Forns mixtos de convecció i vapor

Forns industrials mixtos, amb cocció al vapor, convecció i combinada. Models analògics i models tàctils, programables i amb autorentat.

Maquinaria de lavado industrial

Lavavasos, lavavajillas de carga frontal, lavavajillas de cúpula o campana, lavautensilios, descalcificadores, secadores y abrillantadores de vajilla.

Fregidores industrials

Totes les fregidores industrials o professionals, de sobretaula o de peu. Fregidores elèctriques, de gas i d’alt rendiment.

Fabricadors de gel

Màquines de gel massís, màquines de gel triturat i en escates, gel per a fast food, fabricadors de gel per a altes produccions.

Cortadoras de fiambre

Talladores d’embotit

Un imprescindible a les cuines professionals: talladores per corretja, talladores d’embotit per engranatges i talladores d’embotit automàtiques.

Hornos ultrarrápidos

Forns ultraràpids

Els forns de cocció accelerada o ultraràpids combinen microones i convecció. Permeten cuinar racions en qüestió de segons.

Maquinaria de cocción y calor

Maquinària de cocció i calor

Cuines industrials de sobretaula o amb forn, maquinària de cocció com barbacoes professionals, planxes, fry tops, marmites i paelles basculants.

Mobiliario de acero inoxidable

Mobiliari acer inoxidable

Taules de treball d’acer inoxidable, mobles cafeters, contramostradors, estants, piques i agüeres d’acer inoxidable, carros i armaris.

Maquinaria de churros

Maquinària de xurros

Fregidores de xurros elèctriques i de gas, dosificadores de xurros manuals i automàtiques. Maquinària per a xurreries.

Buffet libre self-service

Buffet self-service

Gama de mobiliari de buffet lliure self-service de fred, calor i neutre. Elements drop-in per a buffet i self-service. Accessoris i mòduls per a maquinària de buffet.

Hornos Rational e iVario Pro

Forns Rational i iVario Pro

Forns Rational iCombi Pro i iCombi Classic, tots els models de forns Rational. Centre de multicocció iVario Pro de Rational.

Buffet libre self-service

Josper

Forns de brasa Josper, gammes HJX PRO i HJA PLUS. De sobretaula, amb suport, atemperador o armari Josper. Robates i graelles basques Josper.

Envasadoras al Vacío

Envasadores al buit

Envasadores al buit professionals de cúpula o campana. Envasat per temps o per sensor. Envasadores al buit externes.

Abatidores de temperatura

Abatidors de temperatura

Abatidors de temperatura o ultracongeladors per a la cuina professional i industrial. Abatidors de temperatura compactes, de peu, de carro o multifunció.

Barreras o cortinas de aire

Cortines d’aire

Barreres o cortines d’aire per mantenir la temperatura al teu local i poder tenir la porta oberta. Cortines d’aire amb o sense calefacció.

Maquinaria de lavanderia

Maquinària de bugaderia

Rentadores professionals i industrials, assecadores professionals i industrials. Planxadores industrials i calandres. Tota la maquinària per a la teva bugaderia d’autoservei.

Maquinaria auxiliar

Maquinària auxiliar

Braços trituradors, talladores de verdures i embotits, blixers, peladores de patates, pastadores, batedores planetàries i tota la maquinària per dur a terme qualsevol procés en cuina industrial.

Hornos de panaderia

Forns de fleca

Forns de convecció compactes ideals per a fleques, cafeteries i pastisseries amb producció petita. Forns de pa i baguets.

Maquinaria de frio

Maquinària de fred

Armaris i taules refrigerades i de congelació, botellers i expositors refrigerats, cambres frigorífiques, vitrines i murals expositors de refrigeració, maquinària de gelateria.

Extracción de humos

Extracció de fums

Campanes extractores industrials, centrals i murals. Campana d’extracció per a restaurant amb o sense motor incorporat. Sistema d’extinció d’incendis per a cuina professional.
Winterhalter

Winterhalter

Cristalleria, coberteria i vaixella impecables gràcies a la tecnologia dels rentavaixelles Winterhalter. Instal·lació inclosa, qualitat garantida i resultats impecables.