Els armaris calents són una preuada eina per als xefs més exigents: ens permeten mantenir a la temperatura adequada els plats per a que en el moment del servei, les salses, cremes, xocolates, etc, no perdin temperatura, i així no perdin textura al moment de servir-los. Des del més compacte fins a carros o armaris calents o mantenidors de la calor per a càterings, a Tophosteleria.com trobaràs les millors ofertes.