Els termos d’aigua o de llet i les xocolateres són ideals tant per a hotels, campings, autoserveis, buffets, etc, així com per a negocis de fires i mòbils, per la seva senzillesa de funcionament i el seu alt rendiment. Els termos poden ser elèctrics o a gas, i serveixen per a mantenir calenta aigua o llet, els més petits funcionen mitjançant resistències, i els més grans, fins 30 o 50 L de producte, funcionen normalment al bany maria: les parets de la màquina són dobles, i s’escalfa l’aigua de la doble paret per a mantenir calent el producte a l’interior. La majoria de termos disposen d’un visor de l’aigua allotjada a la doble paret i també d’una aixeta de servei que tenen normalment retorn automàtic per evitar que quedi obert quan el client o usuari ja s’ha servit. Les xocolateres funcionen de manera similar, però a més disposen d’aspes mescladores al seu interior per fer, lligar i mantenir la xocolata, i l’aixeta acostuma a ser una mica més àmplia per a evitar taps de producte. A Tophosteleria.com trobaràs tots els models de termos i xocolateres, i també les reconegudes xocolateres Campeona, al millor preu del mercat.