Abatidor de temperatura Afinox START X 10 GN 2/1, amb pantalla tàctil de 9" i capacitat per a 20 GN 1/1, 10 GN 2/1 o EN 60 x 40. Nou disseny amb comandaments simples, clars i intuïtius. Cicles manuals i cicles automàtics (programables) diferenciats i dedicats a la diversa tipologia de productes. Vídeo tutorials disponibles a través de la pantalla. Connexió USB per a la descàrrega de dades HACCP. Cicles combinats i funció de descongelació. Connectivitat a Evocloud. Precisió gràcies al control per sonda, de sèrie. Compressor sobredimensionat per allargar la vida útil de la màquina. Refrigerant ecològic R290. Producció per cicle: 70 Kg en abatiment positiu i 30 Kg en congelació. Distància entre guies: 65 mm.
Especificacions
Abatidor de temperatura Afinox START X 10 GN 2/1, amb pantalla tàctil de 9" i capacitat per a 20 GN 1/1, 10 GN 2/1 o EN 60 x 40. Nou disseny amb comandaments simples, clars i intuïtius. Cicles manuals i cicles automàtics (programables) diferenciats i dedicats a la diversa tipologia de productes. Vídeo tutorials disponibles a través de la pantalla. Connexió USB per a la descàrrega de dades HACCP. Cicles combinats i funció de descongelació. Connectivitat a Evocloud. Precisió gràcies al control per sonda, de sèrie. Compressor sobredimensionat per allargar la vida útil de la màquina. Refrigerant ecològic R290. Producció per cicle: 70 Kg en abatiment positiu i 30 Kg en congelació. Distància entre guies: 65 mm.
