Cuina amb placa radiant o "coup de feu", amb suport, de la serie Macros 700 de Berto's. Construcció en acer inoxidable. Cremador de ferro fos. Placa radiant d'acero al carboni de gran superfície, amb 15 mm de gruix, elevada resistència i homogènia distribució de la temperatura, que arriba als 500ºC al disc central. Potes regulables en alçada.