Fermentadora digital STF 610 - 10 safates 60 x 40

1.443,00 €
IVA no inclòs

Fermentadora fabricada per FM, especialistes en forns, fermentadores, torradores, amb capacitat per a 10 safates de 60 x 40 cm, i compatible amb 5 safates de 60 x 80 cm. 5 guies, distància entre elles de 80 mm. Connexió d'aigua 3/4" i emplenat del dipòsit d'aigua mitjançant polsador. control de la temperatura amb encoder i visor digital. Temperatura màxima de treball: 85ºC. Compatible amb les mides de la gamma de forns de FM ST Bakery. 

Quantitat

Demanar més informació

  • Fermentadora fabricada per FM industrial, model STF 610.
  • Construcció en acer inoxidable. 
  • 5 guies.
  • Distància entre guies, 80 mm. 
  • Temperatura màxima de treball: 85ºC. 
  • Connexió d'aigua 3/4". 
  • Emplenat del dipòsit de l'aigua mitjançant polsador. 
  • Comaptible amb els forns de la sèrie ST Bakery. 
  • Mides interiors: 720 x 850 x 425 mm
  • Pes: 60 Kg. 
  • Potència: 1,4 Kw
  • Tensió: 230 V monofàsica
  • Mides: 880 x 950 x 690 mm
13.FM.STF610
10 Elements

Especificacions

Ample
880 mm
Fons
950 mm
Alt
690 mm
Pes
60 Kg
Potència
1,4 Kw
Tensió
230 V monof.
Capacitat
10 safates 60 x 40 (o 5 safates 60 x 80)
Rang temperatura
màxima +85ºC
Humidificador
Control temperatura
encoder amb visor digital