Fry top o planxa a gas, amb placa d'acer rectificat, llisa, acanalada o llisa/acanalada de la Serie Berto's Plus 600. Construcció en acer inoxidable. Superfície de cocció amb canal de recollida de greixos i cubeta extraïble. Xemeneia alçada i proteccions laterals. Cremador en acer inoxidable amb flama autoestabilitzada. Rang de temperatura de 160ºC a 300ºC.