Fry top o planxa elèctrica, amb placa d'acer rectificat, llisa, acanalada o llisa/acanalada, de la Serie Berto's Plus 600. Construcció en acer inoxidable. Superfície de cocció amb canal de recollida de greixos i cubeta extraïble. Resistències blindades d'acer inoxidable incoloy. Regulació de temperatura de 50ºC a 300ºC, amb pilots de control de tensió i temperatura.