Aquest lloc web utilitza galetes pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.
Més informació
Forn Josper HJA-PLUS-S80-HC sobretaula amb armari temperador
19.275,00 €
16.383,75 €Estalvia un 15%
IVA no inclòs
Forn de brasa Josper HJA-PLUS -S80-HC sobretaula amb armari temperador, indicat per a 80 comensals aprox. Temps d’ encesa d’uns 35 min., autonomia de 9 hores per càrrega i producció de 60 Kg/hora aprox. Capacitat per a 1 GN 1/1 a les graelles. Els nous models dels forns Josper HJA PLUS incorporen millores a destacar com la retenció esmorteïda de la porta, aïllament tèrmic total, àrea de temperat superior i amb una tapa a mode d’armari de sèrie. Amb el seu disseny més compacte, tenim major accessibilitat i millora en la neteja. Inclouen de sèrie el filtre dissipador i difusor anti-guspires i anti-partícules, així com 2 graelles, l’atiador, la pinça Josper i el raspall. Colors a escollir sense càrrec. Excepte elss models de sobretaula, les rodes estan incloses.
Forn de brasa Josper HJA PLUS S80 HC, model de sobretaula amb armari temperador.
Recomanat per a 80 comensals.
Temps d’encesa: 30 min. aprox.
Consum diari de carbó: de 10 a 12 Kg aprox.
Autonomia per càrrega: 9 hores aprox.
Producció per hora: 60 Kg aprox.
Temperatura de brasejat: 250 ºC a 350ºC.
Capacitat safates GN 1/1 (per graella): 1 GN 1/1
Capacitat safates temperador: 2 GN 1/3
Potència tèrmica nominal: 8,8 Kw
Cabdal màssic de fums: 19,36 g/s
Distància mínima a elements inflamables: 30 cm.
Distància mínima a elements no inflamables: 10 cm.
Mides graella: 500 x 510 mm
Inclòs: dos graelles, atiador, pinces Josper, raspall metàl·lic i rodes (excepte en els models sobretaula).
Pes: 360 Kg.
Mides exteriors: 750 x 778 (1023 mm porta oberta) x 1262 mm.
CARACTERÍSTIQUES JOSPER HJA-PLUS
Filtre de seguretat i difusor anti-guspires i anti-partícules integrats.
Sortida de fums refrigerada.
Suport safates GN: ús de la calor residual per a major rendiment.
Regulació mitjançant el tir inferior, més ampli, d’entrada d’aire i evacuació de cendres.
Control d’intensitat de combustió i tancament de seguretat al tir inferior.
Safata GN com a col·lector de cendres.
Nova reixeta de ventilació que ajuda a l’evacuació de l’aire calent.
Doble capa aïllant.
Retenció esmorteïda de la porta.
Millor accessibilitat per a facilitar la neteja.
Cambra de cendres que evita que les cendres arribin al sistema de tracció.
Tolva per a la distribució homogènvia d’oxigen.
Primera patent mundial de forns de brasa concedida per l’OEP (Oficina Europea de Patents).
Excepte el modelo HJA PLUS MINI, tots els models estan disponibles en 6 possibles combinacions: sobretaula, sobretaula amb armari temperador, taula sense calaix, taula amb calaix, i amb o sense temperador.
Color dels acabats a escollir, sense càrrec: negre, blanc, marró, burdeos, verd, blau i inox.
Termòmetre integrat a la porta.
Conducció de la graella: aconsegueix un segellat perfecte i un producte sucós.
Convecció natural: obtenció del punt de brasejat perfect dins de la cambra.
Radiació directa de les brases: emissió de les ones d’energia directament sobre el producte.
Precisió en el brasejat en temps rècord.
Opcional: graelles addicionals, pinces, raspalls o atiadors, parament.
Forn de brasa Josper HJA-PLUS -S80-HC sobretaula amb armari temperador, indicat per a 80 comensals aprox. Temps d’ encesa d’uns 35 min., autonomia de 9 hores per càrrega i producció de 60 Kg/hora aprox. Capacitat per a 1 GN 1/1 a les graelles. Els nous models dels forns Josper HJA PLUS incorporen millores a destacar com la retenció esmorteïda de la porta, aïllament tèrmic total, àrea de temperat superior i amb una tapa a mode d’armari de sèrie. Amb el seu disseny més compacte, tenim major accessibilitat i millora en la neteja. Inclouen de sèrie el filtre dissipador i difusor anti-guspires i anti-partícules, així com 2 graelles, l’atiador, la pinça Josper i el raspall. Colors a escollir sense càrrec. Excepte elss models de sobretaula, les rodes estan incloses.
