Forn cocció accelerada MyChef Quick 1 - vermell
  • Forn cocció accelerada MyChef Quick 1 - vermell
  • Forno cocció accelerada MyChef Quick 1 - negre

Forn cocció accelerada MyChef Quick 1 - vermell

2.765,00 €
IVA no inclòs

El forn ultrarràpid o de cocció accelerada Quick 1 de Mychef és ideal per a coccions en segons o minuts, no requereix extracció de fums i té unes mides compactes que permeten col·locar-lo a la barra, a la cuina, en espais reduïts, etc. Plug & Play: enxufa i disfruta. Panell de control fàcil d’utilitzar amb botons d’accés ràpid, pots emmagatzemar fins 100 programes i disposa de 8 tecles d’accés ràpid als més comuns. Sistema Cool Down per a un ràpid refredament al final del servei. Opcional Kit de Catalització intern, per a evitar qualsevol tipus de fum generat per aliments amb greixos. Disponible en vermell, beix i negre. 

Kit catalitzador intern
Quantitat

Demanar més informació

  • Forn de cocció accelerada Mychef Quick 1. 
  • Capacitat: 1 safata 28 x 28 cm
  • Recomanat per a 20 racions per hora. 
  • Dotació: 1 cistella de tefló llisa 28 x 28 cm, 1 revestiment antiadherent placa cocció 28 x 28 cm, 1 pala per a forn en alumini 28 x 28 cm. 
  • Colors disponibles: negre, vermell i beix
  • Pes: 60 kg
  • Potència: 3,6 Kw
  • Tensió: 230 V monofàsica. 
  • Mides: 397 x 598 x 410 mm

CARACTERÍSTIQUES QUICK 1

  • La tecnologia de cocció accelerada combina 2 tecnologies d’escalfament: 
  • Sistema de distribució d’aire 3D impingement. 
  • Convecció (ajustos de temperatura de 100ºc a 275ºC en passes d’1ºC. 
  • NO disposa de mode microonees. 
  • Panell de control amb botons d’accés directe molt fàcil d’utilitzar, només has de configurar i guardar les teves receptes i les que més utilizes. 
  • Disposa de 8 memòries d’accés ràpid per a cuinar de forma ràpida i senzilla. 
  • Fins 100 programes de ccocció. 
  • Panell digital lluminos: indica tots els paràmetres i processos. 
  • Ajust dels valors: estableix els valors desitjats per cada paràmetre. 
  • Estat de la temperatura: cada icona s’il·lumina per a indicar pre-escalfament, llest per utilitzar  o refredament. 
  • Cool Down: permet refredar el forn després d’una jornada de feina i abans de netejar-lo. 
  • Plug & Play: enxufar i llest. 
  • Pantalla LED.
  • Filtre d’aire de fàcil accés.
  • Funcionament silenciós.
  • Señalització de fi de cicle visual i acústica. 
  • Fàcil de netejar, interior totalment desmuntable. 
  • Cambra de cocció en acer inoxidable AISI 304 18/10 d’alta resistència, totalment soldada amb vores arrodonides. 
  • Exterior fred al tacte. 
  • Opcional: kit de catalitzación. 
  • Accessoris: pala d’alumini, mitja pala d’alumini, cistelles de tefló, llises i perforades, planxa a ratlles per a rostir, espàtula, detergent forn líquid, etc. 

21.MCH.QCK1R
10 Elements

Especificacions

Ample
397 mm
Fons
598
Alt
410
Pes
60 Kg
Potència
3,6 Kw
Tensió
230 V monof.
Rang temperatura
275 ºC màx.
Dotació
1 safata 30 x 30 amb revestiment antiadherent + 1 pala
Programable