-
MenuEnrera
- Novetats
-
Categories
-
-
Fred
- Abatidors de temperatura
- Altmostradors
- Arcons congeladors
- Armaris refrigerats
- Botellers - Refredadors de begudes
- Cambres frigorífiques
- Cortines d'aire
- Distribuïdores de begudes
- Expositors barra
- Expositors verticals
- Granissadores
- Illes congelació
- Mantecadores
- Màquines de gel
- Màquines gelat soft
- Muntadores nata
- Murals expositors
- Orxateres
- Taules fredes
- Vitrines expositores
-
-
-
Calor
- Armaris calents
- Bany maria
- Barbacoes
- Carros calents
- Cocció al buit
- Cuines
- Cuines "coup de feu"
- Cuines inducció
- Cuines wok
- Estufes exterior
- Fermentadores
- Forns microones
- Fregidores
- Gammes modulars
- Grills i salamandres
- Mantenidors
- Màquina per a coure cremes
- Màquina per a coure pasta
- Màquines cotó de sucre
- Màquines de coure frankfurts
- Màquines de crepes
- Màquines de gofres
- Màquines de xurros
- Marmites
- Paellers i paviment
- Paelles basculants
- Planxes i fry top
- Robots de cuina
- Rostidors de kebab
- Rostidors de pollastres
- Taules calentes
- Termos i xocolateres
- Torradores de pa
-
-
-
-
Auxiliar
- Batedores planetàries
- Braços trituradors
- Cúters emulsionadors
- Envasadores al buit
- Escorredores i centrifugadores
- Espremedors
- Estufes exterior
- Formadores d'hamburgueses
- Laminadores pizza
- Liquadores
- Microones
- Pastadores d'espiral
- Peladores de patates
- Picadores de carn
- Ratlladores
- Safates gastronorm i EN
- Serres d'ossos i congelats
- Talladores d'embotits
- Talladores de pa
- Talladores de vegetals
- Termosegelladores de barquetes
- Vitrines neutres
-
-
- Sobre Nosaltres
- FAQ's
- Ofertes
- Blog
(0)
(0)
-
MenuEnrera
- Novetats
-
Categories
-
-
Fred
- Abatidors de temperatura
- Altmostradors
- Arcons congeladors
- Armaris refrigerats
- Botellers - Refredadors de begudes
- Cambres frigorífiques
- Cortines d'aire
- Distribuïdores de begudes
- Expositors barra
- Expositors verticals
- Granissadores
- Illes congelació
- Mantecadores
- Màquines de gel
- Màquines gelat soft
- Muntadores nata
- Murals expositors
- Orxateres
- Taules fredes
- Vitrines expositores
-
-
-
Calor
- Armaris calents
- Bany maria
- Barbacoes
- Carros calents
- Cocció al buit
- Cuines
- Cuines "coup de feu"
- Cuines inducció
- Cuines wok
- Estufes exterior
- Fermentadores
- Forns microones
- Fregidores
- Gammes modulars
- Grills i salamandres
- Mantenidors
- Màquina per a coure cremes
- Màquina per a coure pasta
- Màquines cotó de sucre
- Màquines de coure frankfurts
- Màquines de crepes
- Màquines de gofres
- Màquines de xurros
- Marmites
- Paellers i paviment
- Paelles basculants
- Planxes i fry top
- Robots de cuina
- Rostidors de kebab
- Rostidors de pollastres
- Taules calentes
- Termos i xocolateres
- Torradores de pa
-
-
-
-
Auxiliar
- Batedores planetàries
- Braços trituradors
- Cúters emulsionadors
- Envasadores al buit
- Escorredores i centrifugadores
- Espremedors
- Estufes exterior
- Formadores d'hamburgueses
- Laminadores pizza
- Liquadores
- Microones
- Pastadores d'espiral
- Peladores de patates
- Picadores de carn
- Ratlladores
- Safates gastronorm i EN
- Serres d'ossos i congelats
- Talladores d'embotits
- Talladores de pa
- Talladores de vegetals
- Termosegelladores de barquetes
- Vitrines neutres
-
-
- Sobre Nosaltres
- FAQ's
- Ofertes
- Blog
Forn Mibrasa Mini Plus - 45 comensals
Forn professional de brasa, fabricat per Mibrasa, model Mini Plus, indicat per a cuines amb poc espai. Amb capacitat per a uns 45 comensals aprox, mida útil de la graella: 500 x 400 mm. Regulador de tir a sobre de la porta per a facilitar l'accés, termòmetre de sèrie. Color de la porta opcional sense càrrec. En dotació: 1 graella, 1 atiador, 1 pinces, 1 raspall pues, 1 pala recull cendres.
- Forn Mibrasa Mini Plus - 45 comensals.
- Construcció exterior en acer inoxidable.
- Porta amb sistema de contrapesos que no requereix cap tipus de manteniment.
- Regulador del flux d'aire just a sobre de la puerta, facilitant l'accés a la regulació i evitant el risc de cremades.
- Termòmetre integrat a la porta de sèrie.
- Calaix de cendres amb 3 funcions: recull-cendres, recull-greixos i regulador del flux d'aire inferior.
- Garella - reixa inferior en ferro colat de fosa.
- Tallfocs necessari, filtre dissipador aconsellable.
- Color de la porta opcional sense càrrec: negre, vermell, inox o groc.
- Accesoris inclosos: 1 pinces forn, 1 graella, 1 atiador, 1 raspall de pues, 1 pala recull-cendres.
- Accesoris opcionals: garella extra, tallafocs, filtre dissipador, parament, taula suport, etc.
- Comensals: 45.
- Temps d'encesa: 35 min.
- Rang temperatura de treball: 250ºC - 350ºC
- Càrrega inicial de carbó (aprox): 7 Kg/dia.
- Producció: 35 Kg/hora.
- Autonomia per càrrega: 6 hores.
- Dimensions útil de la graella: 500 x 400 mm.
- Cabdal d'extracció: 2500 m3/h
- Pes: 290 Kg
- Potència equivalent: 2 Kw.
- Mides: 735 x 630 x 1030 mm (inclou tirador porta i sombrero tallafocs).
21.MB.HMBMINIP
Especificacions
- Ample
- 735 mm
- Fons
- 630 mm (inclou tirador porta)
- Alt
- 1030 mm (inclou tallafocs)
- Pes
- 290 Kg
- Potència
- equivalent a 2 Kw
- Rang temperatura
- 250ºC - 350ºC
- Producció
- 35 Kg/hora aprox.
- Dotació
- 1 pinces, 1 atiador, 1 graella, 1 pala cendres, 1 raspall pues
- Superfície útil
- graella 500 x 400 mm
- Cabdal m3/h
- 2500 m3/h
- Temps encesa
- 35 min
- Consum carbó diari
- càrrega inicial 7 Kg/dia
- Autonomia per càrrega
- 6 Kg
