Horno Mibrasa Mini Plus - 45 comensales
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Horno Mibrasa Mini Plus - 45 comensales

Horno profesional de brasa, fabricado por Mibrasa, modelo Mini Plus, indicado para cocinas con poco espacio. Con capacidad para unos 45 comensales, medida útil de la parrilla: 500 x 400 mm. Regulador de tiro encima de la puerta para facilitar el acceso, termómetro de serie. Color de la puerta opcional sin cargo. En dotación: 1 parrilla, 1 atizador, 1 pinzas, 1 cepillo púas, 1 pala recoge cenizas.

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  • Horno Mibrasa Mini Plus - 45 comensales.
  • Construcción exterior en acero inoxidable.
  • Puerta con sistema de contrapesos que no requiere ningún tipo de mantenimiento.
  • Regulador de tiro justo encima de la puerta, facilitando el acceso a la regulación y evitando el riesgo de quemaduras.
  • Termómetro integrado en la puerta de serie.
  • Cajón de cenizas con 3 funciones: recoge-cenizas, recoge-grasas y regulador del tiro inferior.
  • Parrilla - rejilla inferior en hierro colado de fundición.
  • Cortafuegos necesario, filtro disipador aconsejable.
  • Color de la puerta opcional sin cargo: negro, rojo, inox o amarillo.
  • Accesorios incluidos: 1 pinzas horno, 1 parrilla, 1 atizador, 1 cepillo de púas, 1 pala recoge-cenizas.
  • Accesorios opcionales: parrilla extra, cortafuegos, filtro disipador, menaje, mesa soporte, etc.
  • Comensales: 45.
  • Tiempo de encendido: 35 min.
  • Rango temperatura de trabajo: 250ºC - 350ºC
  • Carga inicial de carbón (aprox): 7 Kg/día.
  • Producción: 25 Kg/hora.
  • Autonomía por carga: 6 horas.
  • Dimensiones útil de la parrilla: 500 x 400 mm.
  • Caudal de extracción: 2500 m3/h
  • Peso: 290 Kg
  • Potencia equivalente: 2 Kw.
  • Medidas: 735 x 630 x 1030 mm (incluye tirador puerta y sombrero cortafuegos).
21.MB.HMBMINIP

Ficha técnica

Ancho
735 mm
Fondo
630 mm (incluye tirador puerta)
Alto
1030 mm (incluye cortafuegos)
Peso
290 Kg
Potencia
equivalente a 2 Kw
Rango temperatura
250ºC - 350ºC
Producción
35 Kg/hora aprox.
Dotación
1 pinzas, 1 atizador, 1 parrilla, 1 pala cenizas, 1 cepillo púas
Superficie útil
parrilla 500 x 400 mm
Caudal m3/h
2500 m3/h
Tiempo encendido
35 min
Consumo carbón diario
carga inicial 7 Kg/día
Autonomía por carga
6 Kg

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