Forn mixt directe - Inoxtrend Simple RDA 115 E
  • Forn mixt directe - Inoxtrend Simple RDA 115 E

Forn mixt directe - Inoxtrend Simple RDA 115 E

5.450,00 €
IVA no inclòs

Forn mixt directe fabricat per Inoxtrend, model RDA 115 E de la Serie Simple, amb capacitat per a 15 safates GN 1/1, elèctric, mixte directe. Possibilitats de cocció: vapor, convecció i convecció + vapor. Amb selector de cicles. Llum interior. 1 graella en dotació. Entrada safates longitudinal. Distància entre guies 67 mm. Ideal espais reduïts. 

Kit desguàs
Quantitat

Demanar més informació

  • Forn mixte directe elèctric Inoxtrend - Serie Snack - RDA 115 E. 
  • Construcció en acer inoxidable AISI 304 18/10. 
  • Ventilador en acer inoxidable AISI 316. 
  • Escalfament mitjançant resistències cuirassades en acer Incoloy 800. 
  • Llum interior.
  • Vàlvula d'evacuació de bafs. 
  • Possibilitats de cocció
    • Convecció: 50ºC a 270 ºC. 
    • Vapor: 50ºC a 270 ºC. 
    • Mixta convecció + vapor: 50ºC a 270ºC
  • Amb selector de cicles. 
  • Entrada safates longitudinal. 
  • Accés a la màquina mitjançant un registre lateral interior. 
  • Distància entre guies: 67 mm. 
  • Cicle de refredament ràpid. 
  • Comandaments analògics. 
  • Kit desguàs opcional. 
  • Capacitat safates: 15
  • Mides safates: GN 1/1
  • Dotació: 1 graella GN 1/1. 
  • Potència: 18 Kw 
  • Tensió: 400 V trifàsica. 
  • Mides: 710 x 770 x 1550 mm. 
21.RMG.RDA110E
10 Elements

Especificacions

Ample
710 mm
Fons
770 mm
Alt
1550 mm
Potència
18 Kw
Tensió
400 V trifàsica
Capacitat
15 GN 1/1
Rang temperatura
50ºC a 270ºC
Dotació
1 graella GN 1/1
Programable
NO
Mides safates
GN 1/1
Acabat interior
INOXIDABLE
Obertura porta
LATERAL
Vapor
Distància entre guies
67 mm
Sonda al cor
NO
Rentat automàtic
NO
Temporitzador