Abatidor de temperatura 7 bandejas AT 7 T
  • Abatidor de temperatura 7 bandejas AT 7 T

Abatidor de temperatura 7 bandejas AT 7 T

4.950,00 €
IVA no incluido

Abatidor de temperatura con capacidad para 7 bandejas. Las guías interiores admiten tanto 7 bandejas GN 1/1 o 7 bandejas pasteleras 60 x 40. Construido en acero inoxidable. Sonda al corazón de serie. Distancia entre guías de 105 mm. Pies regulables en altura. Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min. Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min. Foto orientativa. 

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  • Abatidor de temperatura AT 7 T.
  • Las guías interiores admiten tanto 7 bandejas GN 1/1 o 7 bandejas pasteleras 60 x 40.
  • Construido en acero inoxidable.
  • Sonda al corazón de serie.
  • Distancia entre guías de 105 mm.
  • Pies regulables en altura.
  • Dos ciclos de abatimiento en temperatura positiva o negativa: 
    • Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min.
    • Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min. 
  • Capacidad bandejas: 7 GN 1/1 o 7 60x40
  • Carga máxima ciclo +3ºC: 25 Kg. 
  • Carga máxima ciclo -18ºC: 20 Kg. 
  • Potencia: 1,49 Kw
  • Tensión: 230 V monofásico
  • Medidas: 750 x 740 x 1290 mm. 
11.MFR.ABT.AT7T
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
750 mm
Fondo
740 mm
Alto
1.2900 mm
Potencia
1.490 W
Tensión
230 V monofásico