Bandeja fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, perforada, de la medida GN 1/2, 265 x 325 mm, con fondos disponibles de 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm. Ideal e indicada para cocciones al vapor, para eliminar la humedad restante de los alimentos cocidos en el interior del horno. Compatible con hornos, armarios refrigerados, vitrinas, expositores, etc, con capacidad gastronorm.
Bandeja fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, perforada, de la medida GN 1/2, 265 x 325 mm, con fondos disponibles de 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm. Ideal e indicada para cocciones al vapor, para eliminar la humedad restante de los alimentos cocidos en el interior del horno. Compatible con hornos, armarios refrigerados, vitrinas, expositores, etc, con capacidad gastronorm.