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Termostato de inmersión con agitador - Cocción "sous vide"
  • Termostato de inmersión con agitador - Cocción "sous vide"

Termostato de inmersión con agitador - Cocción "sous vide"

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Termostato de inmersión con agitador para la cocción al vacío con temperatura controlada, fabricado por Vac-Star. Panel digital con amplio display. Resistencia en acero inoxidable. Precisión de temperatura +/- 0,05ºC, con un rango de trabajo de hasta 99 ºC. Utilización simple e intuitiva. Función de tiempo programable de 1 a 99 horas. 

Cantidad

  • Termostato de inmersión con agitador fabricado por Vac-Star. 
  • Para la cocción al vacío con temperatura controlada. 
  • Panel digital con amplio display y dígitos de gran tamaño. 
  • Alarma y protección en caso de falta de agua. 
  • Función de tiempo de 1 minuto a 99 horas. 
  • Resistencia en acero inoxidable. 
  • Pantalla LCD de alto contraste. 
  • Protección de sobrecarga. 
  • Precisión y gran estabilidad de temperatura +/- 0,05ºC.
  • Rango de temperatura de trabajo: hasta 99 ºC. 
  • Utilización simple e intuitiva. 
  • Se adapta a cubetas GN.
  • Circulación bomba: 16 L/min. 
  • Capacidad máxima: 40 L. 
  • Peso: 2,5 Kg. 
  • Potencia: 1300 W
  • Tensión: 230 V monofásico. 
  • Medidas: 360 x 100 x 160 mm. 

 

13.RMG.RCHEF
8 Artículos

Ficha técnica

Ancho
100 mm
Fondo
160 mm
Alto
360 mm
Peso
2,5 Kg
Potencia
1300 W
Tensión
230 V monofásico
Capacidad
hasta 40 L
Rango temperatura
hasta 99 ºC
Temporizador
1 min - 99 h