Fermentadora fabricada por FM, especialistas en hornos, fermentadoras, tostadores, con capacidad para 15 bandejas de 60 x 40 cm, y compatible con 5 bandejas de 60 x 80 cm. 5 guías, distancia entre ellas de 80 mm. Conexión de agua 3/4" y llenado del depósito de agua mediante pulsador. control de la temperatura con encoder y visor digital. Temperatura máxima de trabajo: 85ºC. Compatible con las medidas de la gama de hornos de pizza de FM STZ 633.
Fermentadora fabricada por FM, especialistas en hornos, fermentadoras, tostadores, con capacidad para 15 bandejas de 60 x 40 cm, y compatible con 5 bandejas de 60 x 80 cm. 5 guías, distancia entre ellas de 80 mm. Conexión de agua 3/4" y llenado del depósito de agua mediante pulsador. control de la temperatura con encoder y visor digital. Temperatura máxima de trabajo: 85ºC. Compatible con las medidas de la gama de hornos de pizza de FM STZ 633.