Horno ultrarrápido FM FAST STF 32 V10 - trifásico

• Horno ultrarrápido Fast STF 32 V10, trifásico. 
• Medidas interiores: 420 x 390 x 170 mm. 
• Paleta y bandeja teflón malla incluidas de serie. 
• Colores disponibles: negro o inox. 
• Peso: 83 Kg
• Potencia convección: 3,2 Kw
• Potencia microondas: 2 Kw
• Potencia total: 7 Kw
• Tensión: 400 V trifásica 
• Medidas: 505 x 760 x 625 mm

CARACTERÍSTICAS FAST V10

• Control táctil V10: pantalla táctil de última generación diseñada para una gestión eficaz y rápida. 
• Cocción combinada entre comvección, microondas e impingement (aire ciclónico). 
• Inicio rápido: permite iniciar una cocción manual de forma instantánea y fácil. 
• Modo mantenimiento para mantener la cámara a una temperatura óptima para un uso continuo sin esperas. 
• Recetario qie admite imágenes para agilizar la ejecución rápida y estandarizada. 
• Favoritos: acceso directo a las recetas favoritas para agilizar los tiempos del servicio. 
• Potencia de microondas ajustable en diferentes niveles para adaptar la instensidad según el tipo de elaboración. 
• Velocidad de turbina de 10 niveles para adaptar la circulación del aire a la elaboración en curso. 
• Wi-Fi integrado para optimizar la gestión del horno en un entorno digital. 
• Conectividad Cloud: permite gestionar distintos equipos y estandarizar recetas de forma remota. 
• Enfriamiento: enfría rápidamente la cámara para agilizar los cambios de proceso. 
• Guías de limpieza visual paso a paso para facilitar la limpieza y el mantenimiento del horno. 
• Filtro catalítico de serie: sistema que elimina humos y olores, permitiendo su uso sin necesidad de extracción. 
• Diseño compacto: formato reducido que optimiza el espacio disponible en el local. 
• Colores disponibles: inox, negro, blanco y rojo, sin cargo. 
• Sistema Omniwave que optimiza la distribución de las microondas para una cocción más uniforme. 
• Maneta ergonómica con un diseño que mejora el agarre y facilita la apertura en un uso continuo. 
• Mecanismo de apertura mejorado que facilita la operatividad de la máquina en un uso continuado.