Fry top eléctrico con placa de compound cromo duro, modelo con soporte, de la serie Maxima 900 de Berto's. Construido en acero inoxidable. Canaleta recoge-grasas en acero inoxidable y orificio de evacuación. Resistencias blindadas en acero inoxidable incoloy. Regulación de la temperatura de 50ºC a 300ºC, con pilotos de control de tensión y temperatura.