Fry top o plancha eléctrica, con placa de acero rectificado, lisa, acanalada o lisa/acanalada, de la Serie Berto's Plus 600. Construcción en acero inoxidable. Superficie de cocción con canaleta recoge-jugos y cubeta extraíble. Resistencias blindadas de acero inoxidable incoloy. Regulación de temperatura de 50ºC a 300ºC, con pilotos de control de tensión y temperatura.