Sartén basculante eléctrica 120 L - Berto's Maxima 900
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Sartén basculante eléctrica 120 L - Berto's Maxima 900

7.940,00 €
IVA no incluido

Sartén basculante eléctrica de 120 L de capacidad, de la serie Maxima 900 de Berto's. Construcción en acero inox. Cuba de cocción basculante construida en acero inoxidable AISI 304 con tratamiento especial antiadherente y ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza. Tapa en acero inox contrabalanceada con muelles. Rango temperatura de trabajo: +45ºC +295ºC. Elevación motorizada.

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  • Sartén basculante eléctrica de 120 L de capacidad de la serie Maxima 900 de Berto's. 
  • Construcción en acero inoxidable. 
  • Sobre y frontal de apoyo en acer inox de 1,5 mm de espesor.
  • Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. 
  • Cuba totalmente en acero inoxidable AISI 304, con tratamiento especial antiadherente, que permite una cocción homogénea. 
  • Cuba de cocción basculante con elevación motorizada. 
  • Ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza.
  • Grifo de llenado de agua.
  • Tapa en acero inoxidable contrabalanceada con muelles. 
  • Calentamiento mediante resistencias en contacto con el fondo con la cuba. 
  • Regulación de la temperatura entre 45ºC y 295ºC mediante termostato de trabajo. 
  • Termostato de seguridad e indicadores luminosos de tensión y funcionamiento. 
  • Patas regulables en altura. 
  • Capacidad: 120 L (330 porciones aprox.)
  • Potencia: 14,4 Kw. 
  • Tensión: 400 V trifásico. 
  • Medidas: 1200 x 900 x 900 mm. 
13.RMG.BT.E9BR12/I+RM
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
1200 mm
Fondo
900 mm
Alto
900 mm
Potencia
14,4 Kw
Tensión
400 V trifásico
Capacidad
120 L
Rango temperatura
+45ºC +295ºC
Control temperatura
MANUAL