Horno a gas convección y vapor CDA 111 G
  • Horno a gas convección y vapor CDA 111 G

Horno a gas convección y vapor CDA 111 G

5.590,00 €
IVA no incluido

Horno a gas CDA 111 G de la serie Compact de Inoxtrend. Mandos analógicos. Modos de cocción: convección, vapor, y mixto convección vapor, con 7 posiciones de ciclo mixto. Puerta doble cristal con cristal interior practicable. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal. Capacidad para 11 bandejas GN 1/1. Modelo a gas con sistema presurizado. 

Kit desagüe
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  • Horno a gas mixto directo de la serie Compact de Inoxtrend, modelo CDA 111 G. 
  • Mandos analógicos. 
  • Iluminación interior. 
  • Entrada bandejas sentido longitudinal. 
  • Distancia entre guías: 67 mm. 
  • Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral interior. 
  • Modelo a gas con sistema presurizado. 
  • Modos de cocción: 
    • Convección: hasta 270ºC. 
    • Vapor: hasta 100ºC
    • Vapor + convección: hasta 270ºC. 
  • 7 posiciones de ciclo mixto. 
  • Puerta doble cristal con cristal interior practicable. 
  • Distancia entre guías: 67 mm. 
  • Capacidad bandejas: 11 GN 1/1. 
  • Nº comidas: 100 aprox. 
  • Potencia eléctrica: 0,5 Kw.  
  • Potencia a gas: 16 Kw. 
  • Tensión: 230 V monofásico. 
  • Medidas: 800 x 840 x 1100 mm
21.RMG.CDA107E
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
800 mm
Fondo
840 mm
Alto
1100 mm
Potencia
0,5 Kw (potencia eléctrica) - 16 Kw (potencia equivalente a gas)
Tensión
230 V monofásico
Capacidad
11 GN 1/1
Rango temperatura
hasta 270ºC
Dotación
2 parrillas
Programable
NO
Medidas bandejas
GN 1/1
Control temperatura
MANUAL ANALÓGICO
Vapor
Distancia entre guías
67 mm
Sonda al corazón
NO
Lavado automático
NO
Temporizador