Inoxtrend

Hornos de convección vapor mixtes para la hostelería profesional fabricados por Inoxtrend
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Inoxtrend es con diferencia una de las marcas más vendidas de horno industrial mixto convección – vapor. Inxotrend dispone de 3 gamas principales: la Serie Snack, la Serie Nice y la Serie Compact. La serie Snack es, como su nombre indica, la serie más compacta, ideal para locales con poco espacio y con elaboraciones más básicas. Todos los hornos de la Serie Snack de Inoxtrend son eléctricos, y encontramos 3 capacidades: para 4 GN 2/3, para 4 GN 1/1 y para 7 GN 1/1. Todos ellos pueden trabajar a vapor, a convección y combinando ambos sistemas. Además, disponemos de los modelos analógicos y los modelos electrónicos, que nos permiten poder seleccionar un % de vapor exacto en las cocciones. Todos están fabricados en acero inoxidable, disponen de luz interior, y son fiables y a un precio inmejorable, compruébalo en Tophosteleria.com. La serie Nice es también eléctrica, y encontramos modelos para 5, 10 o 15 GN 1/1, y pueden ser analógicos, electrónicos o programables. Todos ellos están construidos en acero inoxidable, disponen de iluminación interior, válvula de evacuación de vahos y cristal abatible para mejorar la limpieza. En los modelos analógicos podemos calcular el % de vapor de mínimo a máximo, y podemos marcar el tiempo hasta 120 minutos o bien en cocción continua, así como marcar por supuesto la temperatura. En los modelos electrónicos podemos seleccionar el % exacto de vapor con el que deseamos trabajar, y la sonda es un accesorio opcional. En los modelos programables, disponemos de programas automáticos de cocción, sonda al corazón de serie, autolavado, Delta T, función Cook&Hold, velocidad de ventilador, conexión USB, y muchas prestaciones más. Dentro de esta gama están también en versión electrónica y programable los modelos 51, que se caracterizan por tener los mandos encima de la puerta y presentan un ancho de tan solo 51 cm, ideales para colocar en cocinas con poco espacio. Descubre la Serie Nice de Inoxtrend en Tophosteleria.com. La serie Compact es la más vendida y la más completa de Inoxtrend. En esta gama están disponibles hornos de 7, 11, y 20 bandejas, que pueden ser GN 1/1 o GN 2/1. Los encontramos analógicos, auténticos todoterrenos en cualquier cocina, electrónicos y per supuesto los programables. Los hornos programables de la Serie Compact de Inoxtrend son seguramente los más competitivos del mercado, por su excelente relación calidad-precio y su alta fiabilidad. Disponen de serie de programas automáticos y personalizables de hasta 6 fases de 10 horas cada una, es decir, podemos cocinar en continuo durante 60 horas, sonda al corazón, autolavado, conexión USB, función Cook&Hold, control de velocidad del ventilador, PreHeat, Cooldown, etc. Esta gama está disponible a gas y con conexión eléctrica en todos los modelos. No dejes de consultar cualquier duda que tengas de estos hornos, en Tophosteleria.com somos especialistas.