Horno eléctrico STC 1011 E - 10 GN 1/1
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Horno eléctrico STC 1011 E - 10 GN 1/1

3.538,00 €
IVA no incluido

Horno eléctrico con panel digital de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, con capacidad para 10 GN 1/1, con entrada longitudinal. Sistema de panel con display digital y encoder de regulación en panel de control. Humedad regulable de 0 a 100 % así como pulsador para vaporización directa, ideal para elaboraciones de panadería. Vidrio abatible para facilitar la limpieza, interior en acero inoxidable con aristas curvas y luz interior LED. Sistema multiguía para la combinación que más nos convenga, como por ejemplo 19 bandejas GN 1/1 de fondo 20 mm, 10 bandejas de 40 mm de fondo o 6 bandejas de 65 mm de fondo. Excelente relación calidad-precio por las altas prestaciones y fiabilidad de construcción. 

Cantidad

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  • Horno eléctrico STC 1011 E - Serie ST COMPACT
  • Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 fondo 40 mm (multiguía)
  • Sentido entrada bandeja: longitudinal
  • Temperatura máxima: 250 ºC
  • Medidas interiores: 385 x 560 x 605 mm
  • Peso: 92 Kg
  • Potencia: 11400 W
  • Tensión: 400 V trifásico
  • Medidas: 530 x 795 x 885 mm

CARACTERÍSTICAS SERIE ST COMPACT - PANEL E

  • Sistema con display digital y encoder de regulación en panel de control.
  • Facilidad de uso. 
  • Inversor de giro del ventilador. 
  • Alarma de fin de ciclo. 
  • Micro de puerta de seguridad. 
  • Termostato de seguridad. 
  • Iluminación interior LED. 
  • Conexión de agua de 3/4". 
  • Control de tiro de salida de vahos manual. 
  • Motor de doble velocidad. 
  • Pulsador para vaporización directa. 
  • Vidrio abatible para facilitar la limpieza. 
  • Humedad regulable de 0 a 100 %. 
  • Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo. 
  • Capacidad para bandejas gastronorm 1/1. 

21.FM.STC1011E
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
530 mm
Fondo
795 mm
Alto
885 mm
Peso
92 Kg
Potencia
11,4 Kw
Tensión
400 V trif.
Capacidad
10 GN 1/1
Rango temperatura
30ºC a 250ºC
Humidificador
SÍ - vapor y pulsador
Programable
NO
Inversión de giro
Número ventiladores
1
Medidas bandejas
GN 1/1 - 530 x 325 mm
Control temperatura
ELECTRÓNICO
Acabado interior
INOXIDABLE
Apertura puerta
LATERAL
Vapor
SÍ - 0% a 100%
Distancia entre guías
MULTIGUÍA
Sonda al corazón
NO
Lavado automático
NO
Medidas cámara
385 x 560 x 605 mm