Abatidor de temperatura 10 bandejas AT 10 T
  • Abatidor de temperatura 10 bandejas AT 10 T

Abatidor de temperatura 10 bandejas AT 10 T Plus

6.620,00 €
IVA no incluido

Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas, potenciado. Las guías interiores admiten tanto 10 bandejas GN 1/1 o 7 bandejas pasteleras 60 x 40. Construido en acero inoxidable. Sonda al corazón de serie. Distancia entre guías de 70 mm. Pies regulables en altura. Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min. Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min. 

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  • Abatidor de temperatura AT 10 T Plus.
  • Las guías interiores admiten tanto 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas pasteleras 60 x 40.
  • Construido en acero inoxidable.
  • Sonda al corazón de serie.
  • Distancia entre guías de 70 mm.
  • Pies regulables en altura.
  • Dos ciclos de abatimiento en temperatura positiva o negativa: 
    • Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min.
    • Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min. 
  • Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 o 10 60x40
  • Carga máxima ciclo +3ºC: 35 Kg. 
  • Carga máxima ciclo -18ºC: 25 Kg. 
  • Potencia: 1,60 Kw
  • Tensión: 230 V monofásico
  • Medidas: 750 x 740 x 1290 mm. 
11.MFR.ABT.AT10TPLUS
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
750 mm
Fondo
740 mm
Alto
1.290 mm
Potencia
1.600 W
Tensión
230 V monofásico