Horno combinado ultrarrápido FM Fast ST F22
  • Horno combinado ultrarrápido FM Fast ST F22

Horno combinado ultrarrápido FM Fast ST F22

4.440,00 €
IVA no incluido

Horno microondas combinado fabricado por FM Industrial ST Fast F22. Cocción combinada convección + microondas + impingement. Pantalla táctil de alta resolución, acceso rápido a tus recetas favoritas, clasificación de recetas por categorías, hasta 300 recetas con hasta 9 fases. Dispone de 6 niveles de velocidad de turbina y 4 niveles de potencia de microondas. Conexión Wi-fi de serie y toma de USB para la descarga de datos HACCP. Convertidor catalítico integrado y sistema de refrigeración ciclónico. Acabado interior y exterior en acero inoxidable. Bandeja plana de inox  de 30 x 30 cm en dotación. 

Cantidad

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  • Horno combinado microondas y convección de cocción acelerada ST Fast 22. 
  • Potencia convección: 2.200 W
  • Potencia microondas: 2.000 W
  • Temperatura máxima: 275ºC
  • Medidas interiores: 320 x 315 x 190 mm
  • Módulo Wi-fi de serie. 
  • Dotación: 1 bandeja 30 x 30 cm
  • Peso: 85 kg
  • Potencia total: 4,6 Kw
  • Tensión: 400 V trifásico (opcional 230 V monof.)
  • Medidas: 425 x 660 x 600 mm

CARACTERÍSTICAS ST FAST

  • Cocción combinada convección + microondas + impingement
  • Modo mantenimiento integrado (horno siempre listo para cocción)
  • Sistema de refrigeración ciclónico. 
  • Convertidor catalítico integrado. 
  • Pantalla táctil de alta resolución. 
  • Acceso rápido a las recetas favoritas. 
  • Clasificación de recetas por categorías. 
  • Posibilidad de diseñar y añadir hasta 300 recetas con hasta 9 fases cada una. 
  • Inicio rápido: Acceso rápido para la puesta en marcha del ciclo de cocción. 
  • Modo cocción: solo resistencia o combinado resistencia + microondas. 
  • Selección de temperatura hasta 275 ºC. 
  • Programación de tiempo infinito y cuenta regresiva. 
  • 6 niveles de velocidad de turbina y 4 niveles de potencia microondas. 
  • Descarga de datos HACCP a USB
  • Conexión Wi-fi integrada con conexión a FM Cloud. 

21.FM.STF22
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
425 mm
Fondo
660 mm
Alto
600 mm
Peso
85 Kg
Potencia
4,6 Kw
Tensión
400 V trif. (opcional 230 V monof.)
Rango temperatura
máx 275ºC
Dotación
1 bandeja inox 30 x 30 cm
Programable
sí, hasta 300 recetas de 9 fases