Armario madurador de carne Infrico Dry Aging  – AGB 701 MDA
  • Armario madurador de carne Infrico Dry Aging  – AGB 701 MDA

Armario madurador de carne Infrico Dry Aging – AGB 701 MDA

2.900,00 €
IVA no incluido

Armario madurador de carne Infrico modelo AGB 701 MDA. Diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil. Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304, con una puerta de doble cristal templado e iluminación LED. Incluye de serie una barra carnicera y dos estantes inox. Cerradura de serie. Espesor 75 mm. Rango temperatura de trabajo +2ºC +6ºC. Opcional estantes adicionales, esterilizador UVC + Ozono, módulo bluetooth y wi-fi, consúltanos. 

Cantidad

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  • Armario madurador de carne Infrico Dry Aging– modelo AGB 701 MDA
  • Interior y exterior en acero inoxidable. 
  • Espesor: 75 mm. 
  • Puertas: 1 doble cristal templado. 
  • 1 barra carnicera y 2 estantes inox en dotación
  • Clase energética: N/D
  • Refrigerante: R290
  • Rango temperatura de trabajo: +2ºC +6ºC
  • Capacidad: 560 L
  • Potencia: 870 W
  • Tensión: 230 V monofásico
  • Medidas: 687 x 794 x 2130 mm.

CARACTERÍSTICAS ARMARIOS SERIE NACIONAL INFRICO

  • Ofrecen diseño y robustez al fabricarse con materiales y componentes de alta calidad. 
  • Los interiores con uniones curvas son fáciles de limpiar y permiten una perfecta higiene.
  • Guías embutidas en los costados.  
  • Presentan un alto rendimiento energético gracias al uso del refrigerante R290, iluminación LED y ventiladores electrónicos. 
  • Su controlador digital de alta precisión garantiza una temperatura óptima y un almacenamiento seguro de los alimentos. 
  • Material exterior e interior: acero inoxidable AISI 304 excepto respaldo en acero galvanizado. 
  • Características del interior: uniones de amplio radio. 
  • Desagüe. 
  • Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil. 
  • Aislamiento poliuretano con densidad 40Kg/m3, libre de CFCs, cero ODP y bajo GWP. 
  • Puerta ciega con tirador de doble agarre y bisagra pivotante con bloqueo de apertura. 
  • Contrapuerta embutida con burlete plano “cleanless” de cuatro cámaras, fácilmente sustituible. 
  • Cerradura de serie. 
  • Patas en acero inoxidable regulables de 130 a 180 mm. 
  • Ruedas opcionales.
  • Controlador del termostato táctil IP65. 
  • Dispositivo de expansión: capilar
  • Ventiladores electrónicos. 
  • Sistema de condensación forzada. 
  • Sistema de evaporación con aire forzado, evaporador tratado con epoxi de poliéster anticorrosión. 
  • Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica para una mayor eficiencia energética. 

11.INF.AGB701MDA
20 Artículos

Ficha técnica

Ancho
687 mm
Fondo
794 mm
Alto
2130 mm
Peso
122 Kg
Potencia
343 W
Tensión
230 V monof.
Capacidad
560 L
Refrigerante
R290
Rango temperatura
+2ºC +6ºC
Descarche
automático
Clasificación energética
C
Control temperatura
digital