Horno mixto directo - Inoxtrend Simple RDA 115 E
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Horno mixto directo - Inoxtrend Simple RDA 115 E

5.450,00 €
IVA no incluido

Horno mixto directo fabricado por Inoxtrend, modelo RDA 115 E de la Serie Simple, con capacidad para 15 bandejas GN 1/1, eléctrico, mixto directo. Posibilidades de cocción: vapor, convección y convección + vapor. Con selector de ciclos. Luz interior. 1 parrilla en dotación. Entrada bandejas longitudinal. Distancia entre guías 67 mm. Ideal espacios reducidos. 

Kit desagüe
Cantidad

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  • Horno mixto directo eléctrico Inoxtrend - Serie Simple - RDA 115 E. 
  • Construcción en aceor inoxidable AISI 304 18/10. 
  • Ventilador en acero inoxidable AISI 316. 
  • Calentamiento mediante resistencias Incoloy 800. 
  • Luz interior.
  • Válvula de evacuación de vahos. 
  • Posibilidades de cocción
    • Convección: 50ºC a 270ºC
    • Vapor: 50ºC a 100ºC. 
    • Mixta convección + vapor: 50ºC a 270ºC. 
  • Con selector de ciclos. 
  • Entrada bandejas longitudinal. 
  • Acceso a la máquina mediante registro interior lateral. 
  • Distancia entre guías: 67 mm. 
  • Ciclo de enfriamiento rápido. 
  • Mandos analógicos. 
  • Kit desagüe opcional. 
  • Interior acero inoxidable. 
  • Capacidad bandejas: 15
  • Medidas bandejas: GN 1/1
  • Dotación: 1 parrilla GN 1/1. 
  • Potencia: 18 Kw 
  • Tensión: 400 V trifásico. 
  • Medidas: 710 x 770 x 1550 mm. 
21.RMG.RDA110E
10 Artículos

Ficha técnica

Ancho
710 mm
Fondo
770 mm
Alto
1550 mm
Potencia
18 Kw
Tensión
400 V trifásico
Capacidad
15 GN 1/1
Rango temperatura
50ºC a 270ºC
Dotación
1 parrilla GN 1/1
Programable
NO
Medidas bandejas
GN 1/1
Acabado interior
INOXIDABLE
Apertura puerta
LATERAL
Vapor
Distancia entre guías
67 mm
Sonda al corazón
NO
Lavado automático
NO
Temporizador