Anomenem Chafing Dish als elements de manteniment de cocció o dispensadors de begudes calentes que es disposen essencialment a zones de buffet lliure o autoservei en hotels i col·lectivitats. Tant mobles sobretaula per a mantenir productes en calent, com olles soperes per a mantenir el líquid. Poden ser escalfats amb una flama tipus espelma o encenedor, que es col·loca sota el dipòsit que emmagatzema els aliments, com amb alimentació elèctrica, més usual en les olles claentes. Pots també escollir els acabats segons l’estil del teu local, en general els chafing dish estan acabats en acer inoxidable, però n’hi ha també en negre epoxi alimentari, més adequats en estils més rústics. Si necessites algun model que no trobis aquí o necessites ampliar informació, no dubtis a posar-te en contacte amb Tophosteleria.com.