Amb els nous forns de la Serie ST BAKERY de FM Industrial pots aconseguir qualsevol tipus d’elaboració de pastisseria o gastronomia gràcies a les seves elevades prestacions i la doble guia que ens permet treballar amb safates GN 1/1 o amb safates 60 x 40 cm. Són forns mixtes de convecció vapor, en versions de forn elèctric o forn a gas, i amb panells analògics o programables. Disposen de capacitat des de 4 safates de 60 x 40 cm o GN 1/1 fins al més gran de carro que arriba a les 16 safates de 80 x 60, un model únic al mercat. Gràcies al nou panell disposem de fins 99 programes amb fins a 6 fases de cocció cadascun, velocitat del ventilador regulable, steam control, i moltres altres avantatges que et sorprendran. A Tophosteleria.com trobaràs tots els models al millor preu del mercat, comprova-ho.