Mychef amplia la seva gamma de forns professionals i industrials amb la nova gamma Max, que engloba forns per a restaurant de carro, o gastronòmics, i forns per a fleca de carro. Dins dels de carro trobarem els MyChef iCook Max i els Cook Max Master per a safates gastronorm, orientats a elaboracions gastronòmiques, per a grans restaurants, càtering, col·lectivitats, escoles o residències, etc; i els MyChef iBake Max i els Bake Max Master orientats a obradors o locals dedicats més a fleca i pastisseria, elaboració de brioixeria, pans, cocció de masses fresques, fermentacions controlades, etc. Amb els panells tàctils amb pantalla TFT o bé pantalla LED amb botons d’accés ràpid, inclouen el carro portasafates en dotació i els trobem en versió elèctrica o a gas.