Compact

Els forns Compact de Lainox són un dels millors assistents de cuina que puguis imaginar. Amb capacitat de 6 GN 2/3 a 10 GN 1/1, un forn Lainox Compact pot ser elèctric o a gas així com amb vapor directe com amb generador de vapor (boiler). Tots ells inclouen de serie autorentat amb producte líquid, que assegura una neteja més a fons, dutxa exterior enrotellable opcionali una espectacular pantalla de 10 polsades amb una garantia de 4 anys en els Naboo i pantalla TFT als Sapiens. Amb un Naboo pots coure al vapor, a convecció, o mixte, i és un dels pocs forns del mercat que arriba als 320ºC a la cambra de cocció. Pots programar infinites receptes de fins 15 passos cadascuna, i a cada una d’elles disposarà d’una fitxa tècncia amb la història de la recepta, els ingredients, les fases de cocció, els passos a seguir, l’emplatat, la imatge i si vols, fins i tot un vídeo. Disposen també de sèrie de connexió Wi-Fi i accés gratuït a la app Nabook, amb la que pots accedir des de la distància al teu forn, controlar tots els forns de la mateixa xarxa, controlar els consums, i fins fer la llista de la compra exportable en pdf, word, i excel. Amb un Compact Sapiens podràs realitzar les mateixes coccions, i disposa de 99 programes amb fins a 9 fases, i podràs seleccionar els programes favorits amb el scroller dedicat, a més, disposa de presa USB, sistema LCD d'autorentat, 2 velocitats de ventilador i sonda al cor opcional.