Maquinària per al rentat industrial i professional de la vaixella

Descalcificadors
Aixetes industrials
En aquesta categoria trobaràs aixetes professionals i industrials així com rentamans murals i de paret. Les aixetes professionals acostumen a ser aixetes dutxa, i es classifiquen segons si són d’una aigua o dues aigües, així com l’alçada i el tipus d’aixeta que portin. Poden ser aixeta dutxa una aigua, que és la més bàsica; aixeta dutxa dos aigües, que és la que porta dos aixetes manuals per a poder mesclar aigua freda i calenta; aixeta dutxa dues aigües monocomandament, amb el que aconseguim la temperatura mitjançant la posició del monocomandament; i l’aixeta dutxa monocomandament colze, que és el més utilitzat en residències, escoles, hospitals i col·lectivitats on cal tenir una especial atenció en la higiene. L’anomenem monocomandament colze perquè no requereix de ser tocat amb les mans, el podem obrir i tancar amb el colze. Trobaràs totes aquestes mateixes aixetes sense la dutxa, a més de les aixetes pedal o les aixetes de genoll, que accionen, com el seu nom indica, amb el peu o el genoll l’aixeta principal, per a complir amb les exigències de sanitat i higiene necessàries en els locals de restauració i col·lectivitats. Els rentamans poden ser murals o de peu, i poden ser d’una aigua -només freda- o dues aigües, amb mesclador. Es caracteritzen per ser molt compactes i poder-los col·locar a qualsevol racó. A Tophosteleria.com trobaràs una àmplia selecció d’aixetes professionals industrials per a cobrir qualsevol necessitat, i per descomptat al millor preu del mercat.
Rentagots
Els rentagots professionals per a hostaleria de càrrega frontal són les màquines de rentat més compactes. La cistella pot ser de 35 x 35, cistella de 40 x 40, cistella de 45 x 45 i cistella de 50 x 50 cm. El rentagots es caracteritza per tenir braços de rentat a baix i braços d’esbandit a dalt i a baix, perquè entenem que gots, copes i tasses sempre les posarem cap per avall. A l’hora d’aquirir un rentagots, per descomptat el més important és escollir quina cistella necessitarem, i això també ens marcarà les mides externes de la màquina. Generalment, els de cistella 35 x 35 o de cistella 40 x 40 són els que col·loquem a la barra. Tots els rentagots professionals incorporen de sèrie el dosificador de l’abrillantador, i la majoria poden incorporar el dosificador de detergent, el descalcificador, i la bomba de desguàs, que necessitarem si el desguàs no està a terra. És també important que ens fixem en l’alçada últil de la porta, per assegurar-nos que podrem rentar tot el vidre necessari. A més d’aquestes característiques bàsiques, cada màquina té les seves prestacions a nivell de panell de comandaments i funcionament. Els més bàsics tenen els comandaments electromecànics i tenen un sol cicle de rentat de 1 o 2 minuts, després hi ha els que disposen de varis programes, i finalment hi ha els de panell tàctil: disposen de més programes, acostumen a tenir més extres com el dosificador de detergent incorporat de sèrie, i a més ens mostren la temperatura del rentat i l’esbandit, així com l’evolució del cicle. Per últim, existeixen també els rentagots amb osmosi, aquests estan especialment indicats per al rentat de vidre delicat, ja que garanteixen no deixar cap resta de calç o del rentat, i tot i que resulten més costosos, valen la pena per a locals amb copes i gots molt delicats, ja que ens estalviem assecar i repassar després. A Tophosteleria.com trobaràs tots els models, marques, capacitat i funcions de rentagots industrials, al millor preu del mercat, comprova-ho.
Rentavaixelles
El rentavaixelles professional de càrrega frontal és un imprescindible a qualsevol local de restauració. En primer lloc, per com facilita la deina, i en segon lloc, perquè és l’única manera que tenim de garantir una màxima higiene en el rentat de la vaixella, ja que arriben a 85ºC -90ºC de temperatura i això garanteix l’eliminació total de bactèries i de restes en general. Els rentavaixelles industrials de càrrega frontal poden tenir cistella de 40 x 40 cm o cistella de 50 x 50 cm. Els rentavaixelles diposen sempre de braços de rentat i esbandit superior i inferiors. Aquests braços de rentat poden ser de plàstic o d’acer inoxidable, segons la gamma del rentavaixelles, així com que les guies siguin roscades o embotides, que diposin de doble o triple filtre a la cuba, que siguin de doble paret o no, etc. Tots incorporen de sèrie el dosificador d’abrillantador, i la majoria poden incorporar opcionalment el dosificador de detergent, el descalcificador integrat, així com la bomba de desguàs si el desguàs no està a terra, etc. El panells de comandaments poden ser des dels més bàsics electromecànics amb un sol cicle de rentat de 2 o 3 minuts, fins els que incrporen varis programes o fins al panell tàctil i programable els més complets. A Tophosteleria.com trobaràs la més àmplia selecció de rentavaixelles del mercat, dels més bàsics als més complets, i per descomptat amb el millor descompte del mercat.
Rentavaixelles de cúpula
El rentavaixelles de cúpula o de capota és un imprescindible en local amb una ocupació mitjana o alta, a partir d’uns 70 comensals ja és recomanable un rentavaixelles de cúpula, per la producció més alta. Els rentavaixelles de cúpula disposen d’una cistella de 50 x 50 cm i es caracteritzen perquè en comptes de ser de càrrega frontal, la cistella que s’introdueix queda a mitja alçada i ens permet treballar drets: la cúpula baixa per a activar el rentat i s’obre per a treure la cistella de forma lateral i immediatament introduir la següent: és molt més ràpid i més ergonòmic, així com disposar d’una bomba de més potència. Disposa de braços de rentat i esbandit superior i inferiors, doble o triple filtre a la cuba, i els comandaments poden ser electromecànics, digitals o amb panell tàctil. Alguns rentavaixelles de cúpula disposen com accessori opcional d’una campana de bafs que recupera el vapor de l’esbandit, el condensa i el recupera per al següent rentat, accessori que suposa un gran estalvi d’energia i calor a la zona on es troba la màquina. Una altra cosa que cal tenir present a l’hora d’adquirir un rentavaixelles de cúpula és que necessitem taula d’entrada i de sortida. Aquestes taules ofereixen molt combinacions: amb estants amb guies per a les cistelles, amb aigüera, amb forat per a les escombraries, etc. La taula d’entrada i sortida d’un rentavaixelles de cúpula són necessàries perquè a part de disposar d’un perfil per on lliscar la cistella, serveixen per a que no caigui brossa ni aigua a l’entrada o a la sortida de la cistella a la màquina. A més de tot això, els rentavaixelles de cúpula tenen el dosificador d’abrillantador de sèrie, i com a opcionals, com altres màquines del rentat professional, podem trobar el dosificador de detergent, la bomba de desguàs, els descalcificador incorporat, la campana de bafs, etc. A Tophosteleria.com trobaràs totes les marques i models de rentavaixelles de cúpula o capota, i amb els millors descomptes del mercat, comprova-ho.
Rentautensilis
El rentautensilis o rentavaixelles per a utensilis, també anomenat rentaolles, és similar a un rentavaixelles de cúpula a nivell de funcionament, però es caracteritza per tenir una bomba de rentat molt més potent, perquè està destinat a rentar olles, safates, i utensilis en general d’un local de restauració o d’un obrador, per exemple. La cistella del rentautensilis és més gran, als rentautensilis tipus dobles és de més d’un metre de llarg. Com altres rentavaixelles de cúpula de la mateixa família, el rentautensilis disposa de braços de rentat i esbandit superior i inferiors, doble o triple filtre a la cuba, dosificador d’abrillantador, programes de rentat, etc. La diferència principal amb els rentavaixelles de cúpula és que la càrrega és frontal, de manera que per a restirar la cistella baixem la porta i hi recolzem la cistella. La construcció és en acer inoxidable, i la potència total va de 7 a 20 Kw, pel què sempre requereixen una connexió elèctrica trifàsica. Com a opcionals podem trobar el dosificador de de detrgent, la bomba de desguàs, el descalcificador incorporat, etc. En aquesta categoria també trobaràs els rentasafates, o el rentavaixelles especial per a safates d’autoservei, de pastisseria o gastronorm. En aquest cas, la bomba de rentat no és tan potent, però la cistella és més gran que la del rentavaixelles de 50 x 50 cm i l’altura útil és més alta, per a poder allotjar a dins el major número de safates possible. A Tophosteleria.com trobaràs tots els rentautensilis i rentasafates amb el millor descompte del mercat, comprova-ho.
Assecadors i abrillantadors
Els assecadors i abrillantadors són el complement ideal al rentat de la vaixella. Tot i que semblen una gran despesa, realment estalvien moltíssim temps i ofereixen un resultat perfecte tant en vaixella de vidre com en coberteria. Els assecadors i abrillantadors de copes acostumen a ser una base amb uns raspalls de microfibra col·locats en vertical per a poder col·locar la copa a sobre, i a més de girar els raspalls amb velocitat i assecar l’interior i l’exterior a l’hora mitjaçant aire calent, disposen generalment d’una llum ultravioleta que al seu torn suposo una alta desinfecció, així com una major lluentor del vidre. Els assecadors i abrillantadors de coberts, en canvi, vénen a ser com una caixa d’acer inoxidable amb un granulat higriscòpic al seu interior. Introduim els coberts per la part frontal o lateral, i aquests passen a la safata on es troba el granulat que els asseca, els abrillanta i elimina les restes de calç i del rentat, i a més elimina les possibles bactèries mitjançant la làmpara germicida professional que es troba al seu interior. A Tophosteleria.com trobaràs tots els models d’assecadors i abrillantadors professionals i al millor preu del mercat, comprova-ho.
Túnels de rentat
El rentavaixelles de túnel pot ser un túnel d’arrossegament de cistelles o túnel d’arrossegament de cinta. El túnel d’arrossegament de cistelles, com el seu nom indica, treballa amb cistelles de 50 x 50 cm on col·loquem els plats, gots, copes, etc, que entren per una banda i surten per l’altra. En canvi, el túnel d’arrossegament de cinta disposa d’una cinta transportadora en la que col·loquem directament la vaixella sense cistelles, però aquest és menys comú. El rentavaixelles de túnel d’arrossegament de cistelles és l’indicat per a grans restaurants, càterings, escoles o residències amb centenars d’usuaris, hospitals, locals d’events per a bodes, o similars. Arriben a produccions de fins 220 cistelles per hora, equivalent a uns 40.000 plats per hora, i l’avantatge principal dels túnels d’arrossegament de cistelles són quasi totalment personalitzables. Disposen de mòduls de pre-rentat, rentat, esbandit, segon esbandit, i assecat, i podem configurar el túnel com més ens convingui. El rentavaixelles de túnel necessita també taula d’entrada i sortida, i especialment que aquestes taules disposin dels perfils per a poder lliscar les cistelles al llarg d’elles. Aquest tipus de màquines disposen de dosificador d’abrillantador i detergent, i és necessari que un tècnic realitzi la instal·lació per a confirmar que queda ben connectat i en perfecte funcionament. Si estàs interessat en un rentavaixelles de túnel d’arrossegament de cistelles o de cinta, posa’t en contacte amb Tophosteleria.com i et presentarem la millor opció.

Hi ha 67 productes.

Ordena per:

Veient 49-67 de 67 producte(s)

Veient 49-67 de 67 producte(s)

Amunt

Des del rentagots més petit fins al més complet túnel de rentat d’arrossegament de cistelles, els trobaràs a Tophosteleria.com al millor preu. Rentagots amb cistelles de 35 x 35 i 40 x 40 cm, rentavaixelles de cistella 40, 45 i 50 cm, rentavaixelles de cúpula, rentasafates, rentautensilis i rentaolles i túnels de rentat de totes les mides. I totes les màquines amb totes les opcions que et puguis imaginar: amb dosificador de detergent, bomba de desguàs, descalcificador incorporat, pantalles TFT tàctils o comandaments analògics, programables, etc. A més, aquí trobaràs la més gran oferta d’aixetes industrials: aixeta dutxa, monocomandament colze, dos i una aigua, rentamans murals i de peu, fonts d’aigua, així com descalcificadors manuals i automàtics.

Fred

Rentat

Calor

Forns

Inoxidable

Buffet Serf-Service

Extracció Fums

Auxiliar

Bugaderia

Fred

Rentat

Calor

Forns

Inoxidable

Buffet Serf-Service

Extracció Fums

Auxiliar

Bugaderia

Filtres actius

Renta-safates Silanos N-800H EVO 2

Màquina de polir coberts - UDMPT02

Rentavaixelles de cúpula - Silanos NE 1300 HY-NRG

Rentavaixelles Jemi GS-19 EC Trif.

Rentavaixelles de cúpula Jemi GS-83 E

Rentavaixelles cúpula frontal Jemi GS-32

Renta-utensilis Silanos LP-57 EVO

Rentavaixelles Winterhalter UC Series UC-S cristalleria

Rentavaixelles de cúpula Jemi GS-83 M

Rentavaixelles Winterhalter UC Series UC-M cristalleria

Rentavaixelles de cúpula Jemi GS-85

Rentaolles o rentautensilis Jemi GSP-44

Renta-utensilis Silanos LP-67 EVO

Rentavaixelles de cúpula doble - Silanos N 1300 EVO 2 HY-NRG

Rentaolles o rentautensilis Jemi GSP-45

Rentavaixelles de cúpula doble Jemi GS-102 M

Renta-utensilis Silanos LP-109 EVO

Rentavaixelles de cúpula doble Jemi GS-105 M

Rentaolles o rentautensilis Jemi GSP-46