Mychef amplía su gama de hornos profesionales e industriales con la nueva gama Max, que engloba hornos para restaurante de carro, o gastronómicos, y hornos para panadería de carro. Dentro de los hornos de carro encontraremos los MyChef iCook Max y los Cook Max Master para bandejas gastronorm, orientados a elaboraciones gastronómicas, para grandes restaurantes, cátering, colectividades, colegios o residencias, etc; y los MyChef iBake Max y los Bake Max Master orientados a obradores o locales dedicados más a panadería y pastelería, elaboración de bollería, panes, cocción de masas frescas, fermentaciones controladas, etc. Con los paneles táctiles con pantalla TFT o bien pantalla LED con botones de acceso rápido, incluyen el carro portabandejas en dotación y los encontramos en versión eléctrica o a gas.