Maquinària d'hostaleria - fred industrial i comercial (15)

Abatidors de temperatura
Abatidors de temperatura de totes les capacitats i marques i al millor preu. Un abatidor de temperatura està indicat per a qualsevol negoci de restauració o col·lectivitat, i garanteix el refredament positiu fins +3ºC en un màxim de 90 minuts i la congelació ràpida fins a -18ºC a cor en un màxim de 270 minuts. Els abatidors de temperatura professionals ens garanteixen una baixada ràpida i constant de la temperatura de l’aliment, generalment ja cuinat, i ens assegura una perfecta i segura conservació així com el manteniment de les propietats dels aliments. Els podem trobar de sobretaula, de 3 i 5 GN, i de peu, des de 8, 10 i 15 safates GN 1/1 o 60 x 40 cm, fins a abatidors de temperatura de carro, ideals per a grans produccions, on podem introduir el carro directament des del forn per a abatre el què hem cuinat. A més, existeixen els abatidors multifunció: aquests ens permeten tant abatre com regenerar el producte, i treballen tant en congelació com a temperatura positiva fins els +85ºC. A Tophosteleria.com trobaràs tots els abatidors de temperatura amb el millor descompte garantit.
Altmostradors
Els altmostradors són mobles refrigerats alts, que poden tenir de 2 a 5 portes, generalment, i poden ser portes cegues o de vidre. També anomenats contramostrador refrigerat, aquests mobles treballen a temperatura positiva en una rang de -2ºC a +ºC. A l’estar instal·lats normalment a la barra o a la zona d’atenció al públic, tots els fabricants ofereixen l’opció de porta de vidre, generalment amb una tira d’il·luminació LED al marc per a augmentar la visibilitat dels productes a l’interior. De la mateixa manera, molts fabricants ofereixen la possibilitat d’incorporar el calaix tolva per a la cafetera. A Tophosteleria.com trobaràs totes les marques i tots els models d’altmostradors refrigerats al millor preu.
Arcons congeladors
Dins dels arcons congeladors podem trobar des dels més petits, auxiliars, fins a arcons de 2 metres de llarg per a emmagatzemar gran quantitat de producte congelat. Els arcons congeladors treballen normalment de -18ºC a -25ºC, excepte els anomenats de laboratori, que poden arribar a -60ºC i s’utilitzen per la seva capacitat de treballar a temperatures molt concretes. Dins dels arcons congeladors per a restauració, podem trobar-los amb tapa abatible, que pot ser blanca o en acer inoxidable, o també amb tapa de vidre. Altres models tenen tapes corredisses, que poden ser també cegues o de vidre, que s’utilizen normalment per a que el client pugui escollir el producte abans d’obrir el congelador. A Tophosteleria.com trobaràs qualsevol arcó congelador que necessitis per al teu negoci, i amb els preus més competitius.
Armaris refrigerats
Els armaris refrigerats es classifiquen generalment per la temperatura a la que treballen: en positiu, de -2ºC a +8ºC, son els armaris de refrigeració o conservació, o en negatiu, de -18ºC a -25ºC, que són els armaris de congelació. Podem a més trobar altres classificacions, segons les seves mides: els armaris anomenats Snack són els més compacte i ronden els 400-500 L de capacitat; després trobaríem la gamma Gastronorm, que com el seu nom indica estan preparats per a allotjar safates GN, tant 1/1 com 2/1, i arriben als 600 -700 L de capacitat; i per últim trobaríem els armaris de pastisseria, preparats per allotjar safates o graelles de 60 x 40 cm, amb capacitats similars, però generalment amb les guies incorporades. En aquesta mateixa classificació els trobaríem amb un, dos o tres cossos, i d’una a sis portes. A més, disposem d’armaris mixtes, en els que podem trobar diferents tipus de temperatures: positiva, negativa, i armaris amb departament de peix, que treballa de -4ºC a +4ºC, que és la temperatura idònia per a conservar peix i marisc fresc. Altres temperatures són les que trobarem en armaris per a farmàcia o laboratori, armaris de maduració, armaris fermentadors, armaris mantenidors de gelats, etc. Tots ells els trobaràs de les millors marques com Infrico, Docriluc, Edenox, Eurofred, Polar, aquí, a Tophosteleria.com, al millor preu.
Taules fredes
En taules fredes o baixmostradors insdustrials o professionals, podem diferenciar entre 2 temperatures de treball: conservació i congelació, i podem classificar-los també segons el fons: poden ser de fons 60, l’anomenada gamma snack; de fons 70, compatibles amb safates gastronorm 1/1; i de fons 80, adequats per a obradors de fleca i pastisseria, per ser compatibles amb safates de 60 x 40 cm.

En la gamma de taules fredes o baixmostradors de conservació trobem models murals i centrals, que també poden ser passants, és a dir, amb portes a ambdues cares de la taula freda, i trobem portes cegues o de vidre amb il·luminació LED al marc de la porta per a facilitar la visió del producte a l’interior.

Dins de les taules fredes de fons 70 i 80, disposem d’un ampli ventall de taules de preparació: per a pizzes, kebab, amanides, sushi, i qualsevol elaboració en la que necessitis disposar dels ingredients refrigerats a mà. Podem trobar taules de preparació amb sobre de marbre, d’acer inoxidable, amb el sobre extensible, amb vitrina d’ingredients integrada i refrigerada, etc.

Per a les composicions de bloc de cocció de sobretaula, t’oferim tots els models de taula sotacuina, preparades per a col·locar al damunt els elements de cocció i arribar a l’alçada perfecta per al treball del cuiner o ajudant de cuina. Generalment, els mobles refrigerats sotacuina, disposen de calaixos amb guies telescòpiques per a facilitar l’emmagatzematge i la localització dels aliments emmagatzemats, optimitzant així també l’espai.

A Tophosteleria.com trobaràs les més reconegudes marques així com taules fredes i baixmostradors d’importació més econòmics, i sempre ens tindràs assessorant-te per a que prenguis la millor decisió.
Botellers - Refredadors de begudes
A Tophosteleria.com trobaràs la més gran oferta de botellers o refredadors de begudes del mercat, i al millor preu. Botellers amb o sense fons, de fins a 6 portes, en acer galvanitzat blanc i en acer inoxidable, amb fons pla, i de totes les marques: d’importació de la gamma econòmica i de fabricació nacional com Docriluc, Infrico, Infricool, Edenox, Eurofred, i amb les millors ofertes.
Cambres frigorífiques
Les cambres frigorífiques de panells poden ser de temperatura positiva, refrigeració o conservació, o bé de temperatura negativa o congelació. Les cambres de conservació tenen generalment panells de 70 o 80 mm de gruix, poden ser tant amb terra o sense terra, i generalment es proposen amb equip frigorífic de motxilla o de sostre compacte. Les cambres de congelació, en canvi, tenen panells de 100 o 105 mm de gruix, se solen subministrar amb terra de tauler fenòlic antilliscant i disposen de marc calefactat a la porta per a evitar l’acumulació de gel. Els equips frigorífics o motors frigorífics als packs standard són equips motxilla o de paret monoblock compactes, que són els més senzills de col.locar. Recomanem en espais tancats adquirir també un kit d’extracció, que conduirà la calor generada pel motor cap a fora, de manera que no s’acumuli a l’espai on es troba la cambra. A Tophosteleria.com disposem tant de només els panells frigorífics o recintes, com els equips frigorífics de paret o de sostre, i accessoris con cortines d’aire o de lames, kit d’home tancat i destrals, alarmes, etc. A més, si necessites una cambra a mida o amb alguna forma especial, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través del formulari o truca’ns i buscarem l’opció que millor s’adapti a les teves necessitats.
Carros freds
Els carros freds tenen la funció de mantenir en fred els aliments introduïts, i són ideals per a residències, col·legis, hospitals, col·lectivitats, etc. Els trobem tant de peu, com en format horitzontal amb cubetes GN 1/1 fins 150 mm de fons. Tot i que l'avantatge és per descomptat que tenen rodes per a poder desplaçar-los, cal tenir en compte que per a generar la temperatura refrigerada és necessari que es mantinguin connectats a la corrent elèctrica. La forma habitual de treballar amb els carros refrigerats és mantenir-lo connectat, carregar-hi els aliments que es necessiten, i traslladar-los fins allà on se serviran aquests aliments, a ser possible tornant a connectar-los. Sí que és cert que mantenen en part la temperatura, però per a treballar a la temperatura indicada és necessari que estiguin funcionant. Trobaràs carros freds des de 2 o 5 GN en la versió de les safates en horitzontal; i fins 34 guies GN 2/1, equivalent a 68 GN 1/1 en carros refrigerats de peu. Com sempre, la més gran oferta a Tophosteleria.com.
Distribuïdores de begudes
Les distribuïdores de begudes són ideals per a locals de restauració que facin les seves pròpies mescles, així com per a zones de buffet lliure a hotels o col·lectivitats, on és el client el que se serveix el seu propi producte. Poden o no disposar d’aspes giratòries per a mantenir el producte en constant moviment, i refreden el producte a la sortida, mitjançant el serpentí refrigerat que es troba a l’aixeta de sortida. A més, la gran majoria disposen d’una aixeta automàtica que un cop deixem de prémer torna automàticament a la posició inicial per a aturar la sortida del producte. Si necessites qualsevol informació addicional sobre les característiques de les distribuïdores de begudes fredes professionals posa’t en contacte amb Tophosteleria.com.
Expositors barra
La barra o la zona de servei de qualsevol local de restauració, oci o atenció al públic en general és la zona de major reclam per a les nostres vendes. Els expositor de barra, siguin de tapes o siguin “rerebarra” són ideals per a mostrar els nostres millors productes als nostres cients i millorar la nostra facturació. Els expositors anomenats “rere-barra” són els que col·loquem darrere la barra, de manera que el client té una visió general tant dels plats preparats com begudes, o qualsevol tapa; en canvi, els expositors de tapes els col·loquem generalment sobre la barra inmediatament davant del client, per a que pugui escollir, i sempre tenen un vidre de protecció i el personal de servei hi accedeix des de la zona de treball, optimitzant així la higiene. Tant en els expositors rerebarra con em els expositors de barra o tapes, trobarem sempre 3 versions de temperatura: refrigerats, calefactats per al manteniment d’aliments cuinats i calents, i neutres, ideals, per exemple, per a brioxeria i entrepans per endur. A Tophosteleria.com trobaràs els expositors i vitrines de tapes amb el millor disseny i al millor preu, comprova-ho.
Expositors verticals
Els expositors verticals són armaris de conservació o congelació carateritzats per tenir portes de vidre, que permeten veure el producte exposat el seu interior. Podem trobar des dels models més bàsics indicats per a locals de restauració, benzineres, autoserveis, etc; de reduïdes dimensions, i tant en conservació, que trebablles de -2ºC a +8ºC aproximadament, així com per a producte congelat, que treballen de -18ºC a -25ºC, segons el model. Les portes són amb doble o triple vidre segons a quina temperatura teballin, incorporen generalment llum LED al seu interior per a millorar la visibilitat i l’estalvi d’energia, ja que ens permet seleccionar el producte abans d’obrir la porta, i els trobem en la gamma snack, la gamma gastronorm i la gamma de pastisseria i fleca, així com en la línia americana. A Tophosteleria.com trobaràs la més gran selecció al millor preu d’expositors verticals per al teu negoci de restauració, autoservei o botiga d’alimentació.
Granissadores
La granissadora és una màquina estrella de qualsevol negoci que treballi en els mesos de calor o d’estiu, especialment en zones de platja. A més, és una gran inversió ja que ràpidament recuperarem el valor de la despesa incial. Poden ser d’una o més cubes, que sempre disposen d’un sistema d’agitació del producte per a que no es faci un bloc i surti sempre perfecte. El funcionament és molt senzill: només cal agregar la mescla d’aigua (generalment) amb el sabor que volguem, i la màquina en poc temps haurà preparat el granissat i ja es podrà servir mitjançant l’aixeta que disposa cada cuba. Al ser cubes independents, podem diposar de varis sabors en una mateixa màquina. A Tophosteleria.com trobaràs la més àmplia gamma de granissadores del mercat, i amb el millor descompte.
Orxateres
A Tophosteleria.com disposem d’una àmplia gamma d’orxateres professionals de marques i capacitats diferents. L’orxatera professional està destinada, per descomptat, a dispensar orxata, i es caracteritza per tenir un gran dipòsit, generalment a partir d’uns 10-12 L, mantenir el producte en constant moviment gràcies a les seves aspes interiors giratòries i servir-lo fred gràcies al serpentí refrigerat del que disposa al sortidor. A més, a la majoria podem graduar a quina temperatura servim l’orxata. Si tens qualsevol dubte respecte a aquest tipus de màquina, posa’t en contacte amb Tophosteleria.com i te’l resoldrem.
Illes congelació
Les illes de congelació estan indicades per a negocis en que l’exposició és horitzontal, i generalment el client es pot servir, per a millorar la visibilitat del producte així com la capacitat d’emmagatzematge. Els arcons congeladors i les illes de congelació es diferencien perquè els primers tenen menor capacitat i perquè les segones poden ubicar-se, com el seu nom indica, com si fos una illa al centre de l’exposició: estan les illes de congelació centrals i laterals, i les que acaben la composició com a cap o final del conjunt. A més, estan preparades per a treballar amb altes càrregues de producte congelat, els marcs són calefactats per assegurar que les portes no es bloquegin, i disposen generalment de paraxocs per a que no pateixin danys per cops amb els carros de la compra, per exemple. Treballen a uns rangs de temperatura d’aproximadament -18ºC a -25ºC, i segons la capacitat disposen de doble equip frigorífic per a poder distribuir millor el fred. A Tophosteleria.com trobaràs les millors ofertes en illes de congelació.
Màquines de gel
Les màquines de gel o fabricadors de gel profesisonals suposen una gran ajuda en la majoria de negocis de restauració. Dins dels fabricadors de gel podem trobar el de glaçó massís, els de glaçons anomenats “fast food”, els “nuggets” o gel petit ideal per a cocteleria, les màquines fabricadores de gel en escames i les màquines de gel triturat. Cada tipus de gel o glaçó te la seva aplicació: el gel massís o fast food és l’indicat per a refrescos o combinats, el gel triturat o nuggets o gel petit o picat és el que utilitzem en combinats tipus “mojito" o margarita, i el gel tant triturat com en escames és el que s’utilitza per a la conservació de producte fresc exposat, per exemple en peixateries i per a l’exposició de marisc. Les màquines de gel es caracteritzen per la producció en 24 hores i per la capacitat del magatzem. Aquestes són les més comuns, i estan dissenyades per a poder col·locar al local sense requeriments especials d’instal·lació. Les més petites fabriquen sobre els 20 kg/ 24 hores, i les més grans sobre els 150 kg i el smagatzems van dels 4-5 kg fins a uns 70 kg. El funcionament és simple: només hem de connectar el fabricador de gel a una presa de corrent, una presa d’aigua i el desguàs, i ja comença a funcionar. Un cop el magatzem està ple, s’atura automàticament. A més, a la majoria de les màquines de gel se’ns referencia quants glaçons per cicle farà. En quant a la que més ens convé, per als locals de restauració mitjans són indicades a partir de 30-40 kg diaris de producció, i per a locals més orientats a combinats, begudes i còctels seria a partir dels 60 Kg, per descomptat sempre a raó de la capacitat de producció i les necessitats de cada local. Si tens dubtes respecte a quina màquina o fabricador de gel et convé més, posa’t en contacte amb Tophosteleria.com i t’orientarem per a que prenguis la millor decisió.
Muntadores nata
La muntadora de nata professional és una eina imprescindible a obradors de pastisseria i en restaurants o col·lectivitats amb una producció elevada. La seva particularitat és que munta la nata fresca al moment, i a més podem controlar la quantitat d’aire injectat a la mescla per a que tingui més o menys volum i densitat, així com escollir nosaltres la quantitat de sucre afegit, i manté refrigerada la mescla i la disposa segons les nostres necessitats. No deixis escapar les millors ofertes en muntadores de nata professionals a Tophosteleria.com.
Mantecadores
Les mantecadores són màquines destinades a fer gelat de forma artesanal. Es dispositen els ingredients al dipòsit, que generalment disposa d’una tapa transparent de material apte per a ús alimentari, i al tancar-la les aspes comencen a girar. La paret i el fons del diposit es congelen, i mitjançant les aspes s’afegeix el producte congelat a la barreja, de forma que s’aconsegueix un producte congelat i homogeni, així com una textura treballable al retirar-lo de la mantecadora. Les mantecadores professionals es classifiquen segons la producció, i a raó d’aquesta podem classificar-les en mantcadores de sobretaula, de petita producció, fins les de peu de més alta producció, més venudes per a obradors o negocis que es dediquen a la gran producció de gelat. A Tophosteleria.com trobaràs la més àmplia gamma de mantecadores, i per descomptat amb els millors descomptes del mercat.
Màquines gelat soft
Les màquines de gelat soft es caracteritzen per fer gelat o sorbet en molt poc temps. És tan simple com afegir els ingredients, posar-la en marxa, i en menys d’una hora ja podem servir un deliciós gelat soft. El gelat soft, o suau, es caracteritza perquè al fer la barreja s’afegeix més aire, i d’aquesta manera queda més esponjós, tipus sorbet. Dins de les màquines de gelat soft podem trobar les petites de sobretaula i les de més gran producció, que alguns models són de peu. Les més senzilles són les que afegim els ingedients i hem d’esperar a buidar la cuba per a fer gelat de nou, aquestes treballen sobr els 5-6 L de capacitat. En les més grans, que ja s’indica la producció per litres per hora, en quant la mescla està baixa ja podem afegir més producte a la cuba perquè segueixi barrejant sense alterar el sabor del gelat existent. Dins de les màquines de gelat amb més producció, les trobem de 1 o 3 aixetes, generalment, les que disposen de 3 aixetes permeten 3 sabors però només dos tipus d’ingredients, és a dir, tenim dues aixetes amb sabors diferents i la tercera serveix per a barrejar aquests dos sabors. A Tophosteleria.com trobaràs les màquines de gelat soft més venudes, així com marques més econòmiques o primeres marques de gran producció, i sempre al millor preu.
Murals expositors
Els murals expositors són imprescindibles en supermercats, negocis de venda minorista de producte refrigerat, fruiteries, carnisseries o autoserveis. Els podem classificar segons l’alt: n’ha d’anomenats expositor mural baix, en el que el client veu des de dalt la disposició dels aliments i pot arribar sense problemes a tot arreu, generalment són corbs i tenen els estants tipus esglaó, per a millorar la visibilitat del producte; i per altra banda trobem els més alts i verticals, que es col·loquen a paret, i tenen també a més de l’opció de diverses mides, fins als 3 metres, de poder-los unir entre ells. Els murals expositors poden treballar a diferents temperatures segons quin aliment hagin d’allotjar, n’hi ha per a lactis, per a carns, per a verdures i hortalisses, i per a menjar per a endur. També n’hi ha de congelació, que serveixen per descomptat per a disposar producte congelat. Tot i que anteriorment es fabricaven sense portes, i aquestes eren opcionals, a l’actualitat la majoria inclouen les portes de sèrie, i en breu per normativa només podran ser amb portes: suposen un gran estalvi d’energia perquè així mantenim el fred a l’interior, i a més la visibilitat del producte no es veu perjudicada. A part de totes aquestes característiques tècniques, la majoria de fabricants ofereixen models personalitzats: podem escollir el frontal, el color total o no, podem vinilar la màquina amb el logo del nostre negoci, podem afegir més llum LED a més de la que ve de sèrie, els costat poden ser transparents, cecs, amb mirall. A Tophosteleria.com trobaràs un ampli ventall de models d’expositors murals al millor preu del mercat.
Vitrines expositores
Les vitrines expositores poden ser de peu, en què servim des del darrere i el client veus el producte a través del vidre i servim per sobre, i també poden ser de barra o rerebarra. Les de barra són les conegudes vitrines de tapes, que poden ser fredes, neutres o calentes; i les que coneixem com rerebarra o contrabarra són les que instal·lem generalment darrere, on s’exposen tapes, postres o begudes. A les vitrines càrniques, de lactis o peix, així com de pastisseria i xocolates, trobem múltiples acabats, com vidre recte o corb, la decoració només frontal o total, amb un o dos estants intermitjos, i varis rangs de temperatura. A més, les podem trobar en un sol cos de fins a més de 3 metres, i si el què busquem és una línia més llarga es fabriquen amb kits d’unió que ens permeten que l’estètica s’assimili una sola peça. De la mateixa manera, podem trobar unitats neutres, els mobles de caixa, així com mobles curvats i cantoners per a poder construir un mòdul amb formes i tan llarg com volguem. A més, segons quin producte anem a exposar, optarem per més o menys superfície d’exposició, així com més o menys fons del moble. A Tophosteleria.com trobaràs els principals fabricants de vitrines refrigerades o calentes d’exposició, i totes elles al millor preu del mercat. Dins de les vitrines de barra, tant fredes com calentes, així com neutres, trobem moltíssims models. És un tipus de màquina que ha anat evolucionant, i és molt important perquè és una carta de presentació del nostre negoci perquè està destinada a que el client pugui veure el producte, així que com més estètica i més il.luminada sigui, millor. A Tophosteleria.com trobaràs vitrines de tapes amb cubetes, amb fondo pla, amb estant intermig o sense, refrigerades, calentes, específiques per a sushi, per a toppings. Si busques un model que no trobis aquí posa’t en contacte amb nosaltres i t’enviarem un pressupost personalitzat.
Cortines d'aire
Les barreres d’aire o cortines d’aire són ideals per a preservar la temperatura dins d’un espai respecte a la temperatura exterior: bé s’utilitzen per a mantenir el fred d’una cambra frigorífica com per a mantenir la temperatura d’un local que necessita mantenir la porta oberta o bé tenir el pas lliure. Generalment es venen les que van col·locades a paret, a sobre de la porta, i és important tenir en compte l’ample de la porta així com l’alçada de la instal·lació. En el cas de les cortines que s’ubiquen a l’entrada de locals comercials, disposem de models amb calefacció incoporada, que permet a més de crear la barrera d’aire, escalfar-lo per a millorar la sensació dels nostres clients a l’accedir al nostre negoci. Disposem també de cortines de lames de totes les mides per a portes de cambres frigorífiques, tant per a conservació com per a congelació. Si no trobes el què necessites, no dubtis a posar-te en contacte amb Tophosteleria.com i et farem arribar la millor oferta per a les teves necessitats.
Ventiladors
Els ventiladors nebulitzadors són un imprescindible a la terrassa del teu local a ple estiu. Funcionen amb corrent elèctrica monofàsica, i consisteixen en una base amb un dipòsit que has d’omplir amb aigua de xarxa i una columna amb un ventilador que recull aigua del dipòsit i l’expulsa en forma de microgotes, de manera que pots arribar a rebaixar la temperatura entre 5 i 10 graus mentre funciona. El consum és molt baix, i els beneficis molt alts. Per a escollir el ventilador micronebulitzador que més s’ajusti a les teves necessitats, fixa’t en l’àrea que refreden. Potser en necessitaràs més d’un, però valdrà la pena i els teus clients t’ho agrairan. A més, com expulsa microgotes, recull pol·lució i pols i disfrutaràs d’un aire més net. A Tophosteleria.com disposem de varis ventiladors micronebulitzadors per a cobrir qualsevol necessitat.
Vitrines ingredients
Aquí trobaràs tot tipus de vitrines d’ingredients. Les vitrines d’ingredients són un gran aliat per a la mise en place, per a la preparació d’amanides, durums, pizzes, o qualsevol altra preparació que requereixi un ràpid accés als ingredients. Poden tenir capacitat per a vàries safates GN que són generalment GN 1/3 o GN 1/4, i poden tenir tapa d’acer inoxidable o bé coberta de vidre. També es poden utilitzar com a vitrina de tapes, per la seva gran capacitat a cada cubeta. Generalment les vitrines d’ingredients són refrigerades, per a mantenir una correcta temperatura dels ingredients que anem a utilitzar. Descobreix a Tophosteleria.com una àmplia gamma de vitrines d’ingredients de les millors marques i, com sempre, al millor preu.

Hi ha 541 productes.

Ordena per:

Veient 337-360 de 541 producte(s)

A Tophosteleria.com disposem de la més àmplia gamma de maquinària de fred per a hostaleria, les millors marques i els preus més competitius. Abatidors de temperatura, armaris de conservació, congelació i mixtes, taules fredes i botellers, cambres frigorífiques, illes de congelació expositores, vitrines de carnisseria i expositors murals, així com maquinària específica per al sector de la gelateria com granissadores, orxateres, màquines de gelat soft i dispensadors de begudes.

Filtres actius

Abatidor de temperatura Edenox AM 031 CD E-FEEL

Armari refrigeració Snack AR-125-2-E

Armari de congelació 2 portes Infrico Nacional 500 L – AN 502 BT

Armari madurador de carn Dry Aging DDA-400

Armari de refrigeració GN 2/1 Infrico Serie AGB 1300 L – AGB 1302

Vitrina de gelats Isetta 4 LX - vidre corbat

Armari congelació Snack ASND-140 Speed - Docriluc

Màquina de gel triturat 95 Kg/24 h - GB 903

Vitrina de gelats Isetta 6R ST - vidre recte

Abatidor de temperatura 3 safates AT 3 T

Taula freda sotacuina Docriluc 4 portes - BCR 225

Taula congelació pastisseria Infrico MR 1620 BT - 2 portes

Granissadora Carpigiani - Granicream 3-S

Baixmostrador congelació GN Docriluc 2 portes vidre - BCG 135 V

Taula refrigeració Infrico BMGN 2450 II - 4 portes

Vitrina autoservei Infrico - Serie Ambar

Armari de congelació GN 2/1 Infrico Serie AGB 700 L – AGB 701 BT

Màquina de gel ITV ORION 130

Baixmostrador refrigeració Docriluc 5 portes - BMR 300

Màquina de gel 130 Kg/24h - CB 1265

Armari de refrigeració 2 portes Infrico Euronorm 600 x 400 – AN 902 PAST

Armari de congelació GN 2/1 Infrico Serie AGB 700 L – AGB 702 BT

Baixmostrador refrigeració Docriluc 4 portes vidre - BMR 250 V

Taula refrigeració Infrico BMGN 1960 CR - 3 portes vidre