Categories (94)

FRED
A Tophosteleria.com disposem de la més àmplia gamma de maquinària de fred per a hostaleria, les millors marques i els preus més competitius. Abatidors de temperatura, armaris de conservació, congelació i mixtes, taules fredes i botellers, cambres frigorífiques, illes de congelació expositores, vitrines de carnisseria i expositors murals, així com maquinària específica per al sector de la gelateria com granissadores, orxateres, màquines de gelat soft i dispensadors de begudes.
CALOR
Som especialistes en maquinària de calor i cocció per a la restauració professional i col·lectivitats, així com per a petits establiments. Disposem de cuines a gas o elèctriques, fregidores de sobretaula i de peu, rostidors de pollastres i de kebab, armaris, carros i taules calentes centrals i passants, marmites i paelles basculants, planxes i fry top d’acer rectificat i crom dur, barbacoes de pedra volcànica, grills i salamandres, i tota la gamma de productes per a buffet com chafing dish, termos, xocolateres i mantenidors de calor. A Tophosteleria.com t’assessorarem per a que la vostra elecció sigui la més ajustada per a les vostres necessitats, i per descomptat al millor preu.
FORNS
En aquesta secció trobaràs la més àmplia selecció de forns per a l’hostaleria professional amb els millors descomptes i les millors marques. Des de forns de petita capacitat, des de 4 safates GN 2/3 fins a forns de carro de 20 safates GN 2/1. Dins dels forns profesionals podem trobar forns per a les safates gastronorm i forns de fleca i pastisseria per a safates eurnorm de 60 x 40 cm. I en aquesta mateixa gamma trobem forns analògics o programables, així com forns de convecció, mixtes i a vapor, que poden ser elèctrics i a gas. Per altra banda, disposem d’una secció dedicada als forns de pizza, amb solera de pedra refractària, també disponibles en versió elèctrica o a gas. Per últim, oferim una àmplia gamma de forns de brasa, Pira, Josper, o Mibrasa, amb capacitats de fins a 200 comensals.
AUXILIAR
A Tophosteleria.com disposem de la més àmplia gamma de maquinària auxiliar per a facilitar la vida als cuiners professionals. Tota la maquinària per a agilitzar la preparació dels aliments així com per a millorar-ne la conservació. Des de cutters emulsionadors, braços trituradors o túrmix professionals, talla-hortalisses i rentadores i centrifugadores de vegetals i verdures, talladores d’embotits, peladores de patates, picadores de carn i ratlladors. Per a muntar, batre i pastar trobaràs pastadores d’espiral i batedores planetàries, i per a preparar la més fina massa de pizza visita la secció de laminadores. Per a la millor conservació, guanyar espai i cuinar a baixa temperatura, disposem de la més àmplia gamma d’envasadores al buit, des de les més petites amb 25 cm de barra de soldadura fins a envasadores de peu amb doble barra de soldadura i doble campana, totes elles disponibles tant en envasat per temps com buit per sensor i entrada de gas inert. Si busques un màquina en concret que no trobis aquí, no dubtis en enviar-nos la consulta i et farem arribar el millor pressupost.
RENTAT
Des del rentagots més petit fins al més complet túnel de rentat d’arrossegament de cistelles, els trobaràs a Tophosteleria.com al millor preu. Rentagots amb cistelles de 35 x 35 i 40 x 40 cm, rentavaixelles de cistella 40, 45 i 50 cm, rentavaixelles de cúpula, rentasafates, rentautensilis i rentaolles i túnels de rentat de totes les mides. I totes les màquines amb totes les opcions que et puguis imaginar: amb dosificador de detergent, bomba de desguàs, descalcificador incorporat, pantalles TFT tàctils o comandaments analògics, programables, etc. A més, aquí trobaràs la més gran oferta d’aixetes industrials: aixeta dutxa, monocomandament colze, dos i una aigua, rentamans murals i de peu, fonts d’aigua, així com descalcificadors manuals i automàtics.
INOXIDABLE
Tot el què puguis necessitar en acer inoxidable per a establiments de restauració i hostaleria, col·lectivitats, i qualsevol altre tipus de negoci el trobaràs aquí, a més de disposar d’acer inoxidable a mida. Taules de treball d’acer inoxidable murals, centrals, amb i sense estant, estants i armaris de peu i de paret, carros de transport, recollida i servei, així com carros per a safates gastronorm i carros pastissers, aigüeres d’acer inoxidable de totes les mides, també de gran capacitat i amb espai per a rentavaixelles, mòduls i accessoris per a composicions modulars d’acer inox per a grans cuines, contramostradors i mobles cafeters i també una àmplia selecció de safates, cubetes, graelles, tant gastronorm com de pastisseria. Si tens qualsevol dubte, a Tophsoteleria.com hi som per ajudar-te.
BUFFET SELF-SERVICE

Selecció de les millors marques i el més ampli catàleg de mobiliari i maquinària per a buffet i self-service. Podràs trobar tant mobiliari per anar a paret o per a que el client sigui servit com maquinària per a crear illes centrals d’autoservei. Disposem de plaques i cubes fredes, banys maria amb aigua o bany maria sec, buffet amb placa vitroceràmica, tots els accessoris com passasafates, pantalles, sòcols, dispensadors de plats, carros, dispensadors de pa, coberts o gots, i tot el què puguis necessitar per al teu negoci d’auto-servei o buffet self-service. A més, a la secció de Drop-in, trobaràs tota la maquinària encastable per a poder personalitzar més encara aquest espai. A Tophosteleria.com trobaràs el més ampli catàleg de maquinària per a buffet self-service i autoservei.
EXTRACCIÓ FUMS
A Tophosteleria.com som experts en instal·lacions d’extracció de fums. Aquí trobaràs des de la campana sense motor més bàsica fins la campana amb motor incorporat més completa. Disposem de campanes murals o de paret i centrals, amb o sense motor, campanes integrals amb tiro regulable, campanes compensades, campanes especials per a grans cuines i campanes invertides per a forns de brasa, rostidors a llenya o de pollastres. A més, disposem també de caixes d’extracció industrial i 400ºC/ 2 hores, variadors de freqüència i kits d’extinció d’incendis. També pots sol·licitar-nos pressupost d’accessoris com tolves, tub helicoidal, barrets jet, barrets xinos i qualsevol requeriment necessari per a la teva instal·lació d’extracció.
BUGADERIA
A Tophosteleria.com som especialistes en maquinària de bugaderia professional i industrial. Aquí trobaràs rentadores industrials d’alta velocitat, assecadores elèctriques o a gas, planxadores murals i calandres. Les rentadores industrials disposen de capacitats de 10 a 120 Kg, les assecadores arriben als 80 Kg de capacitat. Les calandres disponibles a Tophosteleria.com permeten passar la roba llisa directament de la rentadora industrial a la calandra, sense previ assecat. A més, disposem de tots els models amb kit moneder o central de pagament per a que puguis muntar la teva bugaderia d’auto-servei al millor preu. I recorda que tota la maquinària de bugaderia professional i industrial inclou la instal·lació i posada en marxa, així com el primer any de garantia total.
SEGURETAT I HIGIENE
A la secció de seguretat i higiene per a l’hostaleria trobaràs cubells, sistemes de reciclatge, contenidros isotèrmics, termòmetres o esterilitzadors de ganivets. A més, hem preparat una nova secció per a les proteccions de les noves normatives que s’esperen tant per a l’hostaleria com en els comerços en general, amb generadors d’ozó continus o canons d’ozó; pantalles i mampares protectores per a mostradors, tant mampares de metacrilat com mampares de vidre temperat; així com suports per a gel hidroalcohòlic, manuals i dispensadors automàtics per a gel desinfectant i dispensadors de guants o paper en la mateixa peça.

Descobreix la nova oferta de Tophosteleria.com de generadors d’ozó, dispensadors de gel hidroalcohòlic, dispensadors de guants o paper, i pantalles o mampares de protecció per a mostradors, i com sempre al millor preu.