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FRÍO
En Tophosteleria.com disponemos de la más amplia gama de maquinaria de frío para hostelería, las mejores marcas y los precios más competitivos. Abatidores de temperatura, armarios de conservación, congelación y mixtos, mesas frías y botelleros, cámaras frigoríficas, islas de congelación expositoras, vitrinas de carnicería y expositores murales, así como maquinaria específica para el sector de la heladería como granizadoras, horchateras, máquinas de helado soft y dispensadores de bebidas.

Hola
CALOR
Somos especialistas en maquinaria de calor y cocción para la restauración profesional y colectividades, así como para pequeños establecimientos. Disponemos de cocinas a gas o eléctricas, freidoras de sobremesa y de pie, asadores de pollos y de kebab, armarios, carros y mesas calientes centrales y pasantes, marmitas y sartenes basculantes, planchas y fry top de acero rectificado y cromo duro, barbacoas de piedra volcánica, grills y salamandras, y toda la gama de productos para buffet como chafing dish, termos, chocolateras y mantenedores de calor. En Tophosteleria.com te asesoraremos para que vuestra elección sea la más acorde a vuestras necesidades, y desde luego al mejor precio.
HORNOS
En esta sección encontrarás la más amplia selección de hornos para la hostelería profesional con los mejores descuentos y las mejores marcas. Desde hornos de pequeña capacidad, desde 4 bandejas GN 2/3 hasta hornos de carro de 20 bandejas GN 2/1. Dentro de los hornos profesionales podemos encontrar hornos para las bandejas gastronorm y hornos de panadería y pastelería para bandejas euronorm de 60 x 40 cm. Y en esta misma gama encontramos hornos analógicos, electrónicos y programables, así como hornos de convección, mixtos y a vapor, que pueden ser eléctricos y a gas. Por otra parte, disponemos de una sección dedicada a los hornos de pizza, con suelo de piedra refractaria, también disponibles en versión eléctrica o a gas. Por último, ofrecemos una amplia gama de hornos de brasa, Pira, Josper o Mibrasa, con capacidades de hasta cerca de 200 comensales.
AUXILIAR
En Tophosteleria.com disponemos de la más amplia gama de maquinaria auxiliar para facilitar la vida a los cocineros profesionales. Toda la maquinaria para agilizar la preparación de los alimentos así como mejorar su conservación. Des de cútters emulsionadores, brazos trituradores o túrmix profesionales, cortahortalizas y lavadoras y centrifugadoras de vegetales y verduras, cortadoras de embutidos y fiambres, peladoras de patatas, picadoras de carne y ralladores. Para montar, batir y amasar encontrarás amasadoras de espiral y batidoras planetarias, y para preparar la más fina masa de pizza visita la sección de laminadoras. Para la mejor conservación, ganar espacio, y cocinar a baja temperatura, disponemos de la más amplia gama de envasadoras al vacío, desde las más pequeñas con 25 cm de barra de soldadura hasta envasadoras de pie con doble barra de soldadura y doble campana, todas ellas disponibles tanto en envasado por tiempo como vacío por sensor y entrada de gas inerte. Si buscas alguna máquina en concreto que no encuentres aquí, no dudes en mandarnos la consulta y te haremos llegar el mejor presupuesto.
LAVADO
Desde el lavavasos más pequeño hasta el más completo túnel de lavado de arrastre de cestas, los encontrarás en Tophosteleria.com al mejor precio. Lavavasos con cestas de 35 x 35 y 40 x 40 cm, lavavajillas de cesta de 40, 45 y 50 cm, lavavajillas de cúpula, lavavabandejas, lavautensilios y lavaperolas y túneles de lavado de todas las medidas. Y todas las máquinas con todas las opciones que puedas imaginar: con dosificador de detergente, bomba de desagüe, descalcificador incorporado, pantallas TFT táctiles o mandos analógicos, programables, etc. Además, aquí encontrarás la mayor oferta de grifería industrial: grifo ducha, monomando codo, dos y un agua, lavamanos murales y de pie, fuentes de agua, así como descalcificadores manuales y automáticos.
INOXIDABLE
Todo lo que puedas necesitar en acero inoxidable para establecimientos de restauración y hostelería, colectividades y cualquier otro tipo de negocio lo encontrarás aquí, además de disponer de acero inoxidable a medida. Mesas de trabajo de acero inoxidable murales, centrales, con y sin estante, estanterías y armarios de pie y de pared, carros de transporte, recogida y servicio, así como carros bandejeros gastronorm y carros pasteleros, fregaderos de acero inoxidable de todas las medidas, también de gran capacidad y con espacio para lavavajillas, módulos y accesorios para composiciones modulares de acero inox para grandes cocinas, contramostradores y muebles cafeteros y también una amplia selección de bandejas, cubetas, parrillas, tanto gastronorm como de pastelería. Si tienes cualquier duda, en Tophosteleria.com estamos para ayudarte.
BUFFET SELF-SERVICE
Selección de las mejores marcas y el más amplio catálogo de mobiliario buffet y self service. Podrás encontrar tanto mobiliario para ir a pared o para que el cliente sea servido como maquinaria para crear islas centrales de autoservicio. Disponemos de placas frías y cubas frías, baño maría con agua o seco, buffet con placa vitrocerámica, todos los accesorios como pasabandejas, pantallas, zócalos, dispensadores de platos, carros, dispensadores de pan, cubiertos o vasos, y todo lo que puedas necesitar para tu negocio de autoservicio o buffet self-service. Además, en la sección del Drop-in, encontrarás toda la maquinaria encastrable para poder personalizar aun más ese espacio. En Tophosteleria.com encontrarás el más amplio catálogo de maquinaria para buffet self-service y autoservicio.
EXTRACCIÓN HUMOS
En Tophosteleria.com somos expertos en instalaciones de extracción de humos. Aquí encontrarás desde la campana sin motor más básica hasta la campana con motor incorporado más completa. Disponemos de campanas murales o de pared y centrales, con o sin motor, campanas integrales con tiro regulable, campanas compensadas, campanas especiales para grandes cocinas y campanas invertidas para hornos de brasa, asadores de leña o de pollos. Además, disponemos también de cajas de extracción industriales y 400ºC/2 horas, variadores de frecuencia y kits de extinción de incendios. También puedes solicitarnos presupuesto de accesorios como tolvas, tubo helicoidal, sombreros jet, sombreros chinos y cualquier requerimiento necesario para tu instalación de extracción.
LAVANDERÍA
En Tophosteleria.com somos especialistas en maquinaria de lavandería profesional e industrial. Aquí encontrarás lavadoras industriales de alta velocidad, secadoras eléctricas o a gas, planchadoras murales y calandras. Las lavadoras industriales disponen de capacidades de 10 a 120 kg, las secadoras llegan a los 80 kg de capacidad. Las calandras disponibles en Tophosteleria.com permiten pasar la ropa lisa directamente de la lavadora industrial a la calandra, sin previo secado. Además, disponemos de todos los modelos con kit monedero o central de pagos para que puedas montar tu lavandería autoservicio al mejor precio. Y recuerda que toda la maquinaria de lavandería profesional e industrial incluye la instalación y puesta en marcha, así como el primer año de garantía total.
SEGURIDAD E HIGIENE
En la sección de seguridad e higiene para la hostelería encontrarás cubos, sistemas de reciclaje, contendores isotérmicos, termómetros o esterilizadores de cuchillos. Además, hemos preparado una nueva sección para las protecciones de las nuevas normativas que se esperan para tanto la hostelería como los comercios en general, con generadores de ozono continuos o cañones de ozono; pantallas y mamparas protectoras para mostradores, tanto mamparas de metacrilato como mamparas de cristal templado; así como soportes para gel hidroalcohólico, manuales o dispensador automáticos para gel desinfectante y dispensadores de guantes o papel en la misma pieza.

Descubre la nueva oferta de Tophosteleria.com de generadores de ozono, dispensadores de gel hidroalcohólico, dispensadores de guantes o papel, y pantallas o mamparas de protección para mostradores, y como siempre al mejor precio.

PRODUCTOS

Hay 139 productos.

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Bandeja 60 x 40 lisa aluminio

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Parrilla GN 1/1 acero inoxidable

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Bandeja 60 x 40 perforada aluminio

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Bandeja 60 x 40 acanalada aluminio - 5 canales

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Parrilla GN 2/1 acero inoxidable

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Bandeja GN 1/1 lisa aluminio antiadherente

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Bandeja 60 x 40 lisa aluminio antiadherente

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Bandeja GN 1/1 granito - alto 40 mm

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Bandeja GN 1/1 para huevos

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Cesta GN 1/1 para fritos

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Parrilla GN 1/1 antiadherente

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Plancha grill GN 1/1 aluminio antiadherente

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Sombrero para horno de brasa serie ST GRILL

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Cortafuegos horno de brasa serie ST GRILL

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Parrilla adicional horno de brasa ST G300

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Parrilla adicional horno de brasa ST G400

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Horno eléctrico pizzas HP 133

Horno eléctrico pizzas STZ 133

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Termostato de inmersión con agitador - Cocción "sous vide"

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Parrilla adicional horno de brasa ST G500

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Horno convección eléctrico RX 203

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Horno eléctrico pizzas HP 233

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Soporte para horno ST Grill ST G300

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Horno convección eléctrico RX 304

Horno convección eléctrico RX 304

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Atemperador para horno de brasa ST G300 - Serie ST GRILL

Atemperador para horno de brasa ST G300 - Serie ST GRILL

656,00 €

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