Los hornos Bakershop de Mychef han sido diseñados pensando en panaderías y pastelerías. Disponen de 4 a 10 bandejas, con apertura superior o lateral, y bandejas de 60 x 40 o de 30 x 40. Con un panel LED intuitivo, con hasta 40 programas con 3 fases cada uno, teclado de acceso rápido, funciones patentadas por Mychef como el DryOut, SteamOut, Fan Plus, y entrada de humedad regulable, se convertirán en un imprescindible en tu panadería, pequeño obrador, cafetería, etc, por su diseño compacto y su fácil uso. Además, están especialmente indicados tanto para masas frescas como para bollería y pan congelado y precocido, consiguiendo un punto de cocción perfecto y un dorado inigualable. En Tophosteleria.com encontrarás todos los hornos Mychef Bakershop y el mejor asesoramiento.