Los nuevos hornos mixtos programables de la serie STR de FM Industrial han sido diseñados atendiendo las principales demandas del mercado, tanto a nivel de capacidad, con 6 o 10 bandejas GN 1/1 o EN 60 x 40, como a nivel de prestaciones. Disponen de autolavado de serie, hasta 99 programas de hasta 6 fases cada uno, 3 modos de cocción, mantenimiento, regeneración y fermentación con programas directos, 2 velocidades de ventilador bidireccional, y una pantalla táctil intuitiva y fácil de usar. Además, disponen como opcional de sonda al corazón y cocción Delta T, así como la inversión de la apertura y otros accesorios como ducha externa, kit de apilado, soporte, etc. Con esta nueva línea de hornos mixtos programables, FM abastece con un precio sin competencia y su reconocida fiabilidad las exigencias de los mejores cocineros y chefs. En Tophosteleria.com encontrarás todos los modelos de esta nueva gama y con los mejores descuentos del mercado, compruébalo.