congelación

Armarios de congelación o temperatura negativa, serie snack, gastronorm o pastelería
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Armarios de congelación o mantenimiento de congelados indicados para todo tipo de negocio. Desde armarios más económicos acabados en blanco interior y exterior, así como congeladores verticales de cajones o cestas, hasta armarios congeladores de gran capacidad con hasta 3 puertas y fabricados íntegramente en acero inoxidable. También armarios de congelación específicos para pastelería, con un sistema de frío diseñado para no resecar los productos. Los armarios de congelación trabajan en un rango de temperatura de -18ºC a -25ºC aproximadamente, y podemos encontrarlos de pequeña capacidad sobre los 100 L hasta armarios de más 1800 L. Así mismo, los podemos clasificar según a qué gama pertecen, la gama snack, los más pequeños, la gama gastronorm, compatible con GN 1/1 y GN 2/1, y armarios de la línea de pastelería, que pueden albergar bandejas de 600 x 400 y hasta EN de 800 x 600 mm. En Tophosteleria.com encontrarás la más gran selección de armarios de congelación para todos los bolsillos.